Spressa delle Giudicarie Dop

 

 

 

 

Tarte aux pruneaux	Tarte aux châtaignes	Truite marinée
Tuiles valdôtaines	Viande  salée avec   fasoi	Vins Trentin Italie
Trentin-Haut-Adige, fromages	Zelten - Pain de seigle aux fruits

 

 

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Val Gardena

 

 

Val   Gardena
Tradition et culture Ladin à Val   Gardena
Le cœur de la tradition et la culture Ladin à Val   Gardena  est la langue.  Ladin   Gardena  est étroitement corrélée avec les vallées ladines du Val Badia voisin, Val di   Fassa,   Livinallongo  et   Ampezzo  et a une grande ressemblance avec la langue romanche du canton des Grisons en Suisse.  Ladin est une langue romanche.  Il est la langue la plus ancienne de la région alpine et remonte à la période de la présence des Romains dans ce domaine.  Ladin a développé à partir de la fusion du latin vulgaire avec la langue régionale.  Migration pose une grave menace pour la langue, qui n'a survécu que dans certaines vallées latérales, et pendant une longue période n'a pas été officiellement reconnu.  Aujourd'hui, dans le   Tyrol  du Sud, en plus de l'allemand et l'italien, le ladin est   reconnue  comme la troisième langue officielle.  Le   Gardena  est  fiers de leur tradition et de la culture.  Ladin est une matière obligatoire dans les écoles   ladin.   émissions  de télévision, une station de radio et de diverses publications en   Ladino  aident à préserver la langue et la tradition et la culture de Val   Gardena.
Lieux à visiter à   Ortisei, Santa Cristina et   Selva  De nombreuses attractions à   Ortisei, Santa Cristina et   Selva   Gardena  contribuent à faire de vos vacances à Val   Gardena  spécial et inoubliable, même loin des pistes de ski et des sentiers de randonnée.  Val   Gardena  dans les Dolomites offre une variété d'attractions pour les visiteurs intéressés par la culture.  Les églises, les   chapelles, musées, monuments et châteaux,   entouré  par les superbes paysages naturels des Dolomites, sont des endroits intéressants à visiter dans le Val   Gardena, adapté à toute la famille. Dans les églises paroissiales des trois sites   Ortisei, Santa Cristina et   Selva   Gardena, vous verrez de magnifiques sculptures sur bois, des peintures et des statues par des artistes locaux.   Eglise  Saint Jacob, la plus ancienne église de Val   Gardena, et diverses chapelles et églises construites sur les pâturages et les cols de montagne, sont particulièrement à visiter.   châteaux  bien conservés comme Castel   Gardena  et les ruines du château   Wolkenstein  et   Château  médiéval de   Stetteneck, sont témoins des premiers établissements de la région.  Dans   Ortisei, Santa Cristina et   Selva   Gardena  sont aussi quelques monuments de personnages célèbres, tels que le monument de Luis   Trenker  sur la promenade   de   Ortisei, dédié au célèbre fils de Val   Gardena.
Eglise   L'église paroissiale   Ortisei   Ortisei   Parish, un édifice religieux de grande valeur historique et artistique, qui remonte à la période baroque   tardif  et a été élargi au début du  20e  siècle avec la construction de deux nefs latérales.  Particulièrement intéressantes sont les nombreuses sculptures et peintures à l'intérieur de l'église.
Eglise   de l'église Saint-Antoine de Saint-Antoine à la place principale   de   Ortisei  à Val   Gardena  a été construit en 1673-1676 dans le style Renaissance.  Particulièrement remarquables sont les autels latéraux avec des peintures à l'huile par Josef   Moroder-Lusenberg, le retable de saint Antoine de Padoue et de la grotte de Lourdes avec des sculptures de la Vierge Marie.  Chapelle Sainte-Anne Chapelle de   St. Anna, qui a été construit au début du  15e  siècle, se trouve au cimetière   de   Ortisei.  Notez l'autel baroque et les vieilles pierres tombales et plaques commémoratives.
Eglise   de l'église   St. James de Saint-Jacques, dédiée au saint patron des pèlerins et les voyageurs, est situé au-dessus   Ortisei  et peut être atteint que par des sentiers de randonnée idylliques. Selon les documents historiques, il est le plus ancien dans l'église de Val   Gardena, dont les origines remontent au  12e  siècle.  Particulièrement intéressants sont les fresques gothiques, peintures murales près de la chaire et l'autel de style baroque avec des figures d'or.  Les sculptures de l'autel et quelques articles sont des reproductions réalisées par des artistes locaux, les originaux précieux sont dans le "Musée de   Gherdëina" à   Ortisei.
Église  paroissiale de Saint Cristina L'église paroissiale de   S. Cristina, la plus ancienne paroisse de Val   Gardena, a été  mentionnée  pour la première fois dans une lettre papale d'indulgence de 1342.  De l'église romane, le clocher est resté jusqu'à la base du toit.  L'église a subi plusieurs travaux de rénovation et d'expansion qui ont changé le caractère.  Particulièrement intéressant est la structure de l'autel  (construit en 1690 dans le laboratoire de la famille   Vinazer, une dynastie d'artistes locaux de talent).
« S.  Maria   ad   Nives  " Selva  The   Parish   Church"   St. Maria   ad   Nives   Selva  "est un lieu de pèlerinage populaire à Val   Gardena.  En 1988, la nef néo-gothique du 19e siècle a été démolie et remplacée par un bâtiment moderne.  Le beau maître-autel de 1670 avec l'image miraculeuse a été préservé.  L'église paroissiale de   Selva  a ses origines dans la chapelle " St.  Marie de l'aide ", qui a été construit en 1503 au nom de Wilhelm von   Wolkenstein.  La chapelle a été élargie à plusieurs reprises, car il est devenu une destination populaire pour de nombreux pèlerins.
Chapelle Saint-Sylvestre en   Vallunga  à   Selva   Gardena  La petite chapelle Saint-Sylvestre pittoresque est  située  à l'entrée de   Vallunga  à   Selva   Gardena.  La chapelle est dédiée au saint patron du bétail et est un endroit populaire de la prière.  En 1993, lors de travaux de restauration ont été trouvés fresques   que   il  y a 300 ans, représentant la vie de Jésus.
Chapelle  commémorative  la  chapelle commémorative au cimetière de   Selva   Gardena  rappelle les grimpeurs qui ont perdu leur vie dans les Dolomites de Val   Gardena. Un livre de cuivre conserve les noms de toutes les victimes.
Chapelle du   Passo   Gardena  à   Passo   Gardena  La chapelle, dédiée à Saint-Maurice, a été construit par le Groupe alpin Val   Gardena  et inauguré en 2004.  L'église paroissiale de   Bulla  Église La   Bulla  Paroisse date du  13e  siècle et a été consacrée à   St. Leonardo.  Outre la belle structure romane aussi le maître-autel datant du 18e siècle, est particulièrement remarquable.
Chapelle du voyage Sainte-Croix   Rasciesa   A  à la chapelle de la Sainte-Croix   Rasciesa  à Val   Gardena  est absolument souhaitable.  La petite chapelle, qui a été   construit  en 1755, est   situé  à une altitude de plus de 2200 mètres et offre une vue imprenable sur les Dolomites.  Châteaux à Val   Gardena
Château   Wolkenstein  Les ruines du château de   Wolkenstein   peut  être atteint par un chemin court, très raide à partir de   Vallunga  à   Selva   Gardena.  Les ruines des murs médiévaux sont   situés  à une altitude de plus de 1600 mètres dans le mur Stevia.  Le château, qui était le siège de la tyrolienne noble famille   Wolkenstein-Trostburg, date du  13e  siècle.
Château   Gardena  se dresse sur une colline entre   Selva  et Santa Cristina.  La résidence d'été et la chasse   a  été commandée en 1622 par   Engelhard  Dietrich von   Wolkenstein-Trostburg  et complété en 1641.  Le château a été construit dans le style Renaissance, bien que la construction massive et bien  fortifiée  ne  commande  en 1622 par   Engelhard  Dietrich von   Wolkenstein-Trostburg  et achevé en 1641.  Le château a été construit dans le style Renaissance, bien que la construction massive et bien fortifiée, elle ne ressemble à un château médiéval.  Le nom allemand de château " Fischburg" provient des nombreux étangs à poissons, qui se  trouvent  à proximité du château.  En 1841, le château a été donné comme un cadeau pour les villes de Santa Cristina et   Selva  pour la construction d'un hospice pour les pauvres.  Depuis 1926, le château de   Gardena  est la propriété du Baron   Franchetti  à Venise et ne peut donc pas être visité. Château médiéval de   Stetteneck  l'été 2000 sur   Pincan  colline  ( Val  d'Anna)  à   Ortisei  ont été mis au jour les restes du légendaire château   Stetteneck.  Au cours de plusieurs fouilles, les archéologues ont trouvé des restes de murs,   différentes  parties du mur, les fondations du bâtiment principal et une tour de la porte romaine.  Le château date du 13e siècle et a été mentionné une seule fois dans un document de 1324.  Le

château médiéval de   Stetteneck  est devenu célèbre à travers les légendes des Dolomites de   K.   F. Wolff.
Monuments à Val   Gardena
Luis   Trenker  Monument Le monument dédié à Luis   Trenker, l'alpiniste célèbre, acteur, réalisateur et scénariste du Val   Gardena, est situé sur la promenade   de   Ortisei.  Purger monument près de la place de l'église Saint-Ulrich est un monument qui a été construit en mémoire de Johann Baptist Purger, qui a grandement contribué à la construction de la route de   Ponte   Gardena  à   Ortisei  à Val   Gardena.
Monument   Emilio  Comédiens En   Vallunga  à   Selva   Gardena  il y a un monument en bois dans la mémoire de l'alpiniste   Emilio   Comici.  L'ancien maire de   Selva  a fait plus de 200 premières ascensions dans les Dolomites.  En  1940, il a eu un accident mortel sur le mur de roche " Parei  de   Ciampac" dans   Vallunga.
Autres attractions à Val   Gardena
Cadran  équatorial sphérique sur Monte   Pana  Le cadran solaire sur le Monte   Pana  est une destination attrayante pour tous les amoureux de l'astronomie.  Le cadran solaire équatorial sphérique avec un diamètre de 2 mètres marque l'heure locale apparente  ( LAT)  de Santa Cristina et d'autres 60 villes et heures d'Europe centrale  (CET).  Aussi, le cadran solaire fournit le début des saisons et les signes du zodiaque, le printemps et l'automne équinoxes et les solstices d'été et d'hiver. Le plus grand berceau de la plus grande scène de la nativité du monde dans le monde est situé dans le centre sportif Iman à Santa Cristina.  Merci à la créativité et l'engagement du groupe de 18 sculpteurs, chaque année "née" nouvelles figures de la Nativité.  La crèche peut être admirée tout au long de l'année.
Carillon  le  carillon de l'horloge à la maison " Sarteur" à   Selva   Gardena  dispose de neuf cloches de bronze, ils ne résonnent des mélodies différentes.  À 11h00 et 18h00  (17h00 en hiver)  quatre figures médiévales sculptées en bois tournant au rythme de la mélodie.  Les peintures sur la façade représentent différents métiers de Val   Gardena.  Vieux moulins à   Bulla   Bulla, une petite ville au-dessus   de   Ortisei, vous pouvez visiter de vieux moulins de 18 ° -19 ° siècle.  L'un des trois moulins, le moulin   Rumanon, a été restauré en 1999 et a repris l'exploitation.
Sentier  géologique " Geotrail   Bulla" Les géologiques  chemins  mènent  de   Passo   Pinei  à   Bulla.  Sur les différents panneaux d'information, il a été illustré l'histoire de la genèse des Dolomites.  La promenade agréable offre une vue imprenable sur les Dolomites.
Restaurants à Val   Gardena  -   Ortisei, Santa Cristina,   Selva  di Val   Gardena  Restaurant à   Ortisei  - Restaurant à Santa Cristina - Restaurant à   Selva  Val   Gardena  Gastronomie se caractérise par la combinaison de la cuisine régionale, méditerranéenne et goûts internationaux, très raffinés   dansrestaurants  gastronomiques et des spécialités locales dans l'ambiance chaleureuse des chalets de montagne.  Val   Gardena  est la destination de vacances idéale pour les amateurs de bonne nourriture, grâce à sa cuisine formidable et variée dans les nombreux restaurants de première classe.  Dans les excellents restaurants gastronomiques, des chefs de renom préparent des créations exquises avec des influences de la cuisine italienne et internationale ainsi que des spécialités traditionnelles  ladines,  accompagnées  d'un verre de vin dans le   Tyrol  du Sud.  Sommelier expert vous guidera dans le choix du vin parfait pour accompagner des plats locaux et internationaux.  Profitez de vos vacances d'été et d'hiver dans les Dolomites et se faire dorloter dans les restaurants exceptionnels dans le Val   Gardena, où le confort et l'hospitalité sont garantis.  Des vacances à Val   Gardena, dans les Dolomites,  promettent  une hospitalité et un service impeccable dans les nombreux restaurants de première classe dans la vallée.

Restaurant   ANNA   STUBEN  Nouvelles en  2014 !  1.  Michelin Star Chef :   Reimund   Brunner  Via   Vidalong  3   I-39046   Ortisei  - Val   Gardena  Tel +39 0471  796 315  Web :.  ".  Moments   exquis":   www.annastuben.it E-mail info@annastuben.it bois naturel précieux pour un environnement plein de tradition ici est   «Anna   Stuben » de   Gardena.  Chambres intimes et confortables, où vous pourrez déguster les créations exquises de notre chef, juste combinaison aussi réussie de l'inventivité et de l'expérience.
Alpenroyal   Gourmet Restaurant Nouvelles  2012 !  1.  Étoile Michelin Chef :   Felice  Lo   Basso  Via   Meisules  43   I-39048   Selva  - Val   Gardena  Tel +39 795 555 0471  Web :.  WWW.  alpenroyal.com   E-mail:   info@alpenroyal.com   Alpenroyal  Gourmet Restaurant Il y a une promesse :  que le dîner dans les meilleurs restaurants du monde ne sera plus jamais apprécié un délicieux dîner dans le restaurant gastronomique de l' ' Alpenroyal  grand Hôtel à   Selva  di Val   Gardena.  Voilà ce que nous aspirons à, cela est l'engagement de notre oasis gastronomique.  Venez nous rendre visite, nous attendons avec impatience de passer des paroles aux actes ...
Restaurant gastronomique   Nives  Via   Nives  4   I-39048   Selva  - Val   Gardena  Tel +39 773 329 0471   Web: .   Www.  restaurant-nives.com   E-Mail:  info@restaurant-nives.com Dans Gourmet Restaurant   Nives  Nous avons affiné plats de nourriture seront servis méditerranéenne, internationale et locale dans un environnement confortable et élégant.  La haute qualité de la nourriture est basée sur l'utilisation de produits biologiques régionaux et d'excellentes matières premières.  Profitez des combinaisons de saveurs très   raffinés  présentés avec soin et amour.
CONCORDIA   Restaurant   Chef:   Rudi   Pescosta  Via Roma 41   I-39046   Ortisei  - Val   Gardena  Tel +39 796 276 0471   Web: .   Www. restaurantconcordia.com   E-Mail :  info@restaurantconcordia.com Cuisine avec certains produits de notre région.  Tous nos jambons de gibier sont fumés dans la maison.  Le pain  (avec des olives, légumes, noix, blé entier, etc.)  est exclusivement préparé par le chef Rudi.  Tous les plats de pâtes sont des pâtes faites maison.  Large choix de vins et de   grappa  régional et national.  Le restaurant   Concordia   le  propriétaire et le chef Rudi   Pescosta  et son épouse proposeront aux recettes originales de la maison.   atmosphère  agréable et conviviale et des vins précis.
Restaurant   Tubladel   Chef:   Heimo   Demetz   Via   Trebinger  22   I-39046   Ortisei  - Val   Gardena  Tel +39 796 879 0471   Web: .   Www. tubladel.com   E-Mail :   info@tubladel.com   vous   aimez passer   un   agréable   heures  dans un cadre rustique, original et en même atmosphère confortable de   temps?   Peut-être en profitant des spécialités locales, le gibier ou un plat de poisson savoureux et essayer un vin noble correspondant de notre liste de   vins?   Nous sommes l'endroit idéal pour une soirée spéciale.  Visitez-nous et soyez les bienvenus. Restaurant   Tubladel   est le royaume des professionnels   Haymo   Demetz, dont la cuisine innovante a toujours été basée sur la tradition et de vieilles recettes. Environnement , de style champêtre confortable et les vins sélectionnés.
Blue   Restaurant   Chef:   Norbert   Dejaco   I-39047   S. Cristina Tel +39 0471   774444   Web: .   Www. saslong.eu   E-Mail :   info@saslong. eu~~V~~singular~~3rd   Le  nouveau " Blue  Restaurant" vous attend avec des créations culinaires innovantes, une combinaison   de   de  haute qualité et de   simplicité:   finger-food   haut niveau culinaire.  Profitez de véritables délices du palais, toujours   fraîche  et authentique.
Restaurant   MAURIZKELLER   Ristorante  e Pizzeria Via   Rezia  32   I-39046   Ortisei  - Val   Gardena  Tel +39 797 301 0471   Web: .  www.maurizkeller.com   E-Mail:  info@maurizkeller.com   Mauriz  Le restaurant propose un large éventail de spécialités tyroliennes, des plats internationaux et des vins dans un cadre agréable et raffiné sélectionné avec un style tyrolien rustique.  Pizzas, même à midi.
.   Ristorante  Pizzeria Mar   Dolomit   Mussner  Leonardo   Str  Promenade, 2   I-39046   Ortisei  - Val   Gardena  Tel +39 797 352 0471   Web: .   Www. restaurant-mardolomit.it   E-Mail :  info@restaurant-mardolomit.it Profitez cuisine locale savoureuse et méditerranéenne après les heures agréables passées à la piscine ou le sauna.  Notre large gamme de spécialités sera le point culminant d'une journée parfaite.
Ristorante   Pizzeria -   Vedl   Mulin  Heinz   Hofer  Via   Rezia  142   I-39046   Ortisei  - Val   Gardena  Tel +39 796 089 0471   Web:   www.vedlmulin.com   E-mail:   info@vedlmulin.com Restaurant Pizzeria   Vedl   Mulin  est situé dans le centre d' Ortisei.  , directement sur la place principale.  Profitez du   Tyrol  et de la cuisine italienne et se faire dorloter par un service rapide et courtois.
Restaurant   Stua   Catores  Via   Sacun  49   I-39046   Ortisei  - Val   Gardena  Tel +39 796 682 0471   Web: .   Www. stuacatores.com   E-mail:   info@stuacatores.com   A   Stua   Catores  restaurant propose de délicieuses spécialités locales de haute qualité, le chef Markus   VILLA   FRAINELA   TEA   ROOM  Via   Dantercepies  66   I-39048   Selva  - Val   Gardena  Tel +39 794 339 0471   Web:   www.villafrainela.it   E-mail:   info@villafrainela.it   Dans  un environnement plein de charme et de   style   Nous   offrons des gâteaux, des desserts.   et  crème glacée maison avec des produits naturels et de haute qualité,   accompagnés  d'une variété de thé de plantations dans le monde entier.  Outre les gâteaux sont servis savoureux gâteaux faits maison, du bacon et le fromage du   Tyrol  du Sud, salades et autres snacks.

 

 

 

 

 

 

 

 

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