Frittata con Speck,cipolla e patate

 

 

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Frittata con Speckoignon e patate 

Ingrédients



100 g de speck
1 gros oignon blanc
4 pommes de terre
5 œufs
100 ml de crème
Poivre
Thym 

Huile à frire 

Préparation
Peler et couper les pommes de terre
En petits des

Les mettre à frire 10 mn
Dans une poêle
Faire revenir les morceaux de speck avec l'oignon émincé
Battre les œufs
Ajouter la crème 
les Spaeck et l'oignon
Verser dans la poêle
Ajouter les pommes de terre
Cuisez 6 m