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Polpette, Paupiettes,Involtini de viande

Recettes

Paupiettes de porc à la napolitaine

Paupiettes de blanc de dinde

Paupiettes de dinde

Polpette au boeuf

Boulettes cuites à la romaine 

Recette polpetone barbecue

Polpettone en chemise

Polpettone de viande et mozzarella

Polpettone Sicile

Paupiettes d'aubergines

Poulpettes calabraises

Paupiettes de jambon cuitc au Robiola

Polpette de poisson

Poupiettes de viandes de porc

Involtini di manzo al vino

Polpette di melanzane e scamorza

Paupiette d’aubergine, sauce à la tomate

Boulettes de pain et sauce tomate

Paupiettes de poissons au four

Polpette di polenta

Spinacine poupiette de poulet et epinards

Paupiettes de viande aux epinards

 Boulettes de saumon à la Livournaise

Paupiettes de viande aux légumes

Polpette au Gorgonzola

Paupiettes goûteuses

Oiseaux sans tête

Rouleaux de jambon de San Daniele avec mousse de grana

Bûche à la florentine

Paupiettes napolitaines avec la calamarata

Polpettone (pain de viande à l'italienne) en croute

Paupiette pauvre

Boulettes de pommes de terre aux noix

Boulettes de thon

Boulettes de saumon à la Livournaise

Boulettes de fromages pecorino

Polpettone au Thon

Boulettes de viande

Paupiettes goûteuses

Polpette di polenta

Poupiettes de viandes de porc

Polpette di cernia in sugo di piselli

Paupiettes de jambon cuitc au Robiola

Bûche à la florentine

Involtini Di Vitello ( Lazio)

Rouleaux de jambon de San Daniele

Involtini de jambon, escalopes de veau et provolone

Paupiettes de veau à la lombarde

Involtini di peperoni

Arancini de Crevettes

Arancini sicilien

Arancini champignons

Arancini di riso campani

Arancini de Sicile Speedy

Crème de persil aux quenelles de fromage

Canederli de Trentin

Suppli

Suppli' al telefono

Polpettone quatre viandes 2

Polpettone aux 4 viandes

Polpettone de lotte

Polpettone Genovese  

Polpettone au blanc de poulet

Involtini de jambon, escalopes de veau