Moteur de recherche interne    

 

 

 

 


 

 

 

Albano Laziale

Ostie Le port de la Rome antique)

Terme di Cracalla

Fiuggi

Ferentino

Tivoli

Ponza Ventotene

Viterbe Viterbo

Viterbo 1

La Civilisation Etrusque

Campings Lazio

Roma Trastevere

Tor   Marancia  

Tourisme naturiste et trekking

Villa Borghese

 

 

 

Boulettes cuites à la Romaine 


600 grammes de bœuf bouilli, 
3 oufs, 
60 grammes de chapelure, 
1 tasse de lait, 
3 gousses d'ail, 
30 grammes de parmesan râpé, 
500 grammes de sauce tomate, 
1 bouquet de persil, 
1 tasse de chapelure, 1 tasse de farine, 
Huile d'olive extra-vierge, 
Zeste de 1 citron 
Sel et poivre. 


Préparation


Mettez la viande de bœuf bouilli Modérateur, le mettre dans un bol et mélanger avec mie de pain trempée dans le lait et pressée, l'ail et le persil, le fromage râpé, 1 œuf battu, une pincée de sel et une pincée de poivre et pétrir à la main jusqu'à ce qu'il devienne une pâte lisse ; puis sous forme de boulettes de forme ronde, les rouler dans la farine, puis roulez dans les 2 œufs restants, battus, bien et les faire frire dans une poêle chaude avec beaucoup d'huile jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés ; puis les égoutter sur du papier absorbant de cuisine. À ce point, servir la table de cuisson recouverte d'une sauce tomate à la vapeur. 

 

 

.........

 

 


 

 

 

 

 

 

 

Recettes régionale Italienne            

 

   Recettes régionale           

ABRUZZO

BASILICATA

CALABRIA

CAMPANIA

EMILIA ROMAGNA

FRIULI

LAZIO LATIUM

LOMBARDIE

LIGURIA

MARCHE

MOLISE

PIEMONTE

PUGLIA

SARDEGNA

SICILIA

TRENTINO 

TOSCANA

UMBRIA

VENETO

VALLE D'AOSTA

PREVISION METEO ITALIE

Recettes Italiennes

PIZZA

RAVIOLI

PAINS

DESSERT

POLENTA

LASAGNES

GNOCCHI

CANNELONI

RIZ ET RISOTTO

PATES COURTES

PATE LONGUES

RECETTES TRIPPES

PATES AVEC LEGUMES

PATES AVEC LA VIANDE

PATES AVEC LA VIANDE

PATES AVEC FROMAGES

POISSON RECETTES

PATES AVEC POISSON

REPERTOIRE RECETTE

BURRATA ET SES RECETTES

RECETTES A BASE DE VEAU

RECETTES A BASE DE VOLAILLES

RECETTES DE VIANE ROUGE

PATES FROIDES EN SALADE

PATES FRAICHES MAISON

Répertoire Recettes Prroduits Italien

Recettes italiennes videos

Recettes hivernale

Resettes Printemps

Recettes d' été

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

1999 - 2020