Paupiettes de viande aux epinards, recette italienne
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Paupiettes de viande aux épinards

Pour 4 personnes

Ingrédients :

350 g. Viande de porc hachée

400 d'épinards

100 g. De lait

2 oufs

Chapelure, persil haché

1 cuil. à soupe farine

1 gousse d’ail, feuilles de sauge

D’huile d’olive pour frire

, sel, poivre.

Mélangé, la viande hachée, le persil haché, et épinard hachent. Salé et poivrez

Passer les dans la farine et les oufs, faites les rissoler dans une poêle anti adhérente avec d’huile.