https://NAPOLI RICETTE4

Delizie d’Amalfi	Escalope alla Pulcinella	Escalopes a la gitane
'Liquore Strega'	Les feuilles et les pommes de terre	Et maccaruni ou gravunaro
Fettuccine seiche et de blettes	Filoscio Napolitaine	Fusilli alla Caprese
Galette de farine de marrons de Montella à la ricotta	Gâteau à l’huile	Gâteau aux fruits et aux amandes
Gâteau à la ricotta	Gâteau de pommes de terre à la napolitaine	Gâteau à la crème et aux cerises
Gâteau aux poires et aux noisette	Gli gnocchi	Gnocchi alla caprese
Gnocchi Sorrentini	Graffe napoletane	Gratin de pâtes zite
Huitres au gratin	L'huile d'olive extra-vierge DOP Colline Salernitane	Impepata di cozze
Insalata di polpo in umido	Salade "de renfort" napolitaine	La crèche napolitaine
La confiture de tomates vertes	La dorade all'acqua pazza	Le Loup all'acqua pazza

Pompéi

Pompéi
Les fouilles de Pompéi
L'éruption de 79 après JC
La fameuse éruption du Vésuve le 24 août 79 après JC causé la destruction de Pompéi et une vaste zone de la zone actuelle du Vésuve, comme les villes d'Ercolano, Stabia et Oplonti.
La ville a été enterrée par une épaisse couche de cendres et de lapilli. Nous avons eu des nouvelles de ces terribles événements à travers les écrits de Pline le Jeune dans deux lettres à Tacite qui raconte la mort tragique de son oncle, Pline l'Ancien, auteur de Historia Naturels, qui est mort pour tenter de porter secours aux personnes touchées par immense calamité.
Les fouilles de Pompéi
Le témoignage encore plus rigoureux de cette calamité est transmis par les fouilles archéologiques de Pompéi dont les restes, enterrés par l'éruption, ont été préservés presque intacts à ce jour.
Les fouilles ont mis au jour une grande quantité de découvertes d'une valeur très précieuse. Déjà depuis la fin du XVIe siècle ont été trouvés des trouvailles archéologiques de la ville antique de Pompéi. En 1748, sous le règne de Charles III d'Espagne, les premières campagnes de fouilles commencèrent de manière systématique avec un travail qui se poursuit encore aujourd'hui.
À ce jour, les fouilles de Pompéi représentent le troisième musée d'État le plus visité en Italie, surpassé seulement par le Panthéon et le Colisée avec le Forum romain. De plus, le parc archéologique de Pompéi fait partie du patrimoine de l'UNESCO, avec les fouilles d'Herculanum et d'Oplonti.
Pour visiter toute la zone archéologique de Pompéi, il faudrait plus de jours, étant donné l'immensité du lieu et le nombre considérable de lieux à admirer et à visiter. Voilà pourquoi il est préférable de se concentrer sur quelques endroits à voir pour apprendre le meilleur du passé de notre pays, les habitudes, les traditions et les coutumes des anciens habitants de Pompéi avant l'éruption de 79 après J.-C.

Casa del Fauno
La Casa del Fauno est l'une des principales attractions de Pompéi, une ancienne villa romaine d'environ 3 000 mètres carré, parmi les plus impressionnants et majestueux de la ville. La structure remonte au 2e siècle avant JC et son nom fait référence à la découverte d'une statue en bronze d'un faune, au milieu de l'impluvium. La Maison du Faun dispose de deux jardins avec péristyle et deux atriums, a été décorée de fresques et de mosaïques pavées, y compris l'Exedra, représentant la bataille entre Darius et Alexandre, conservé au Musée archéologique national de Naples.
Amphithéâtre de Pompéi
L'amphithéâtre du construit entre 80 et 70 a.C. et est parmi les mieux conservés au monde et parmi les plus grands, de manière à contenir vingt mille personnes. La caveau a été divisée en trois sections, selon les classes sociales des spectateurs et il y avait aussi un vélarium qui protégeait les spectateurs du soleil ou de la pluie. L'extérieur est caractérisé par un ordre inférieur avec des arches tchèques et un ordre supérieur avec des arcs en plein-cintre.

Le Teatro Grande
Ce théâtre, non loin de la Casa del Fauno, pourrait contenir jusqu'à 5 000 personnes. La zone de l'orchestre a la forme d'un fer-à-cheval, la cavea est divisée en trois ordres et la structure entière pourrait être couverte par un vélarium ; la scène a été reconstruite après le tremblement de terre de 62, décoré de marbre et de statues, tandis que le fond a voulu imiter un palais princier. Il est là qui ont été effectuées les célèbres œuvres de Plaute et Térence, et encore aujourd'hui, comme il y a des milliers d'années, allant dans la scène antique drames grecs pour des événements spéciaux tels que le théâtre Pompéi Theatrum Mundi.

Villa des Mystères
Située près d'Ercolano, plus éloignée que Pompéi, cette villa appartenait aux patriciens romains, probablement à l'épouse de l'empereur Auguste, Livie. La villa est le nom d'une série de fresques dans le triclinium, avec des figures grandeur nature qui représentent sans doute un spectacle de mime, ou des moments d'un rituel, ou la préparation d'une femme pour le mariage. Structurée sur deux étages, la villa possède des environnements rustiques, tels que des cuisines et des cuisines, mais aussi des espaces résidentiels, tels que l'atrium, une véranda et l'espace spa.
Le forum de Pompéi
C'était le cœur de l'activité quotidienne des anciens habitants de Pompéi. C'est ici que sont apparus les bâtiments les plus importants de la ville, tels que ceux de l'administration publique, où les personnalités politiques se sont rencontrées, et où se sont déroulés des événements religieux et des activités commerciales. Le Forum a été mis en place au 2e siècle avant JC, brisant les nombreuses boutiques qui l'entouraient et embellissant la place avec des statues, jamais trouvées, de dieux ou de citoyens illustres.

Temple d'Apollon
Il est parmi les plus anciens de Pompéi, construit entre 575 et 550 av. le temple d'Apollon est entouré d'une pierre de tuffeau, avec des colonnes ioniques et une trabeation dorique. Le plus haut podium du temple, où est la cellule, qui est accessible par une échelle, est pavée de pierres multicolores et la cour ont été placés les statues d'Apollon et de Diane à l'image d'archers, un datant de 80
Et un cadran solaire.Terme Stabiane Ces, spas sont les plus anciens de la ville, datant du III-IV siècle avant JC. Les salles étaient divisées pour les hommes et les femmes et elles possédaient le frigidarium, le caldariums et le tepidarium, les vestiaires et la salle des fours où la chaleur était produite. La salle de gym était réservée aux hommes seulement. Il y avait aussi une latrines et une piscine. Le pavage des bains était complètement chauffé. Les représentations en stuc des sujets mythologiques et des personnalités pompéiennes dessinées sous la voûte du dôme à l'imitation du ciel sont toujours conservées.

Informations sur l'ouverture Pompei - Orari - Excavations :
À partir du 1er Avril à 31 Octobre : 9 heures 00-19h30 (dernière entrée 18h00)
Du 1er novembre à 31 mars: 9h00-17h00 (dernière entrée 15h30)
Boscoreale: du 1 novembre au 31 mars: 08 heures 30-18h30 (dernière entrée 17h00)
Fermé: le 1er janvier, 1er mai, 25 billets Décembre
Prezzo: adultes 13 € Réduction de 7,50 € • premier dimanche de l'entrée de chaque mois : lors des fouilles de Pompéi sont accessibles par 3 entrées :
Porta Marina "(via Villa dei Misteri) • Piazza Esedra" (Piazza Porta Marina moins) • Amphithéâtre « (Piazza Immacolata)
Comment y arriver :
Ligne Trenitalia Napoli-Salerno: arrêt Pompei
ligne Naples Circumvesuviana - Sorrento: Arrêt Pompeii Villa dei Misteri
Ligne Poggiomarino; Pompei Santuario • Arrêt de bus SITA de Naples et de Salerne CSTP n.4 de Salerne - 50 CSTP de Salerne
En voiture : prendre l'autoroute A3 Napoli-Salerno (sortie Pompei ouest)
Contacts : • Tél: 081,8575347 • E-mail: la pompei.info@beniculturali.it
Pompéi sur le site officiel de la Surintendance du patrimoine archéologique d'Herculanum,