https:// Napolitain biscuits

Recettes Campagnia

Naples : le bonheur est dans la rue.

Chercher: recettes italienpasta.com

Recettes C

Napolitains

Pour 5 personnes. Pour 20 biscuits

- 400 g de farine
- 100 g de Maïzena
- 1 plaquette de beurre
- confiture fruits rouges (fraise ou goyavier, ...)
- 1 pot de sucre glace.
- colorant
- eau

Faire fondre le beurre et le mélanger avec la farine.
Étaler la pâte sur une plaque de cuisson.
Découper la pâte à l'emporte-pièce, enlever le surplus, le ré étaler et le découper également.
(obtenir au final un nombre pair si possible).

Mettre les biscuits au four à feu doux 20 m.

Étaler de la confiture sur les biscuits cuits.
Recouvrir le biscuit confiture d'un autre biscuit.
Dans un pot de sucre glace, mélanger le sucre glace avec 2/3 cuillère d'eau et du colorant.

Étaler le fondant sur les Napolitains.