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Lasagne Napolitaine dorate


Ingrédients pour 6 personnes :
 


 450 g de pâtes lasagne, 
 50 g de beurre, 
 150 g de saucisses, 
 300 g de tranches de fromage fondu, 
 2 jaunes d'œuf, 
 50 cl de sauce blanche, 
 4 œufs durs, 
 fromage râpé, 
Tranches de Provolone
 sel. 

Faire bouillir quelques lasagnes à la fois, les passer sous l'eau froide puis les poser sur une serviette.
 
Préparer la sauce et cuit, ajouter les jaunes battus avec un peu de fromage râpé.
 
Saucisses hachées.
 . 
Graisser un plat allant au four, faire une couche de lasagnes, ci-dessus, vous avez des œufs durs, quelques noisettes de beurre, tranches de provolone et le fromage râpé, la sauce blanche.
 
Continuer les couches jusqu'à ce que tous les ingrédients sont utilisés.
 
Terminer avec la sauce et le beurre.
 
Mettre dans un four chaud pendant une demi-heure.