Rigatoni à la cannelle 
Pour 6 personnes :
600 G de rigatoni,
250 g. Bœuf haché,
250 g. De viande de porc hachée,
1 verre d'huile d'olive par voie intraveineuse,
1 paquet de crème,
1 gros oignon émincé,
1 brin de persil finement haché,
1 verre de vin rouge sec,
1 cuillère à soupe de cannelle moulue,
Sel et poivre 
1 livre de fromage parmesan râpé.

Préparation de la recette "Rigatoni cannelle" :
Dans une grande poêle verser l'huile avec l'oignon émincé, laisser, dorer, ajouter la terre entière, et remuer sur feu doux porté à moitié cuit, ajouter le vin et laisser évaporer, cuisson complète ajoutant avec un verre d'eau d'eau bouillante ; après la cuisson ajouter le persil et le sel correctement ; servir saupoudré de Parmesan restant et les portions sol généreuse de poivre noir, et servir chaud. Pendant ce temps dans une grande casserole remplie d'eau bouillie rigatoni a dente, les égoutter et les placer dans le même pot, de l'eau chaude de cuisine ; pendant ce temps dans une grande casserole remplie d'eau bouillie rigatoni a dente, les égoutter et les placer dans le même pot, de l'eau chaude de cuisine ; servir saupoudré de Parmesan restant et les portions sol généreuse de poivre noir, et servir chaud.

Cannelle : propriétés et avantages

Les propriétés thérapeutiques de la cannelle sont nombreuses et bien déjà connues dans l'Egypte ancienne et les Romains.

Cet est un puissant antioxydant naturel, stimule la circulation sanguine et aide à lutter contre le cholestérol.

À des propriétés antibactériennes (exploitées dans l'Egypte ancienne pour embaumer les morts), antiseptiques, stimulantes et digestives.

Selon des études récentes, il semble utile pour ceux qui souffrent de diabète de type 2, pour la présence d'un poly phénol particulier qui aurait une action similaire à celle de l'insuline.

La cannelle stimule le système immunitaire et semble être un bon remède naturel contre le rhume, la grippe, la diarrhée, les flatulences et dyspepsie pour ante microbienne et astringente.

En médecine ayurvédique et la médecine traditionnelle chinoise est utilisée pour les troubles liés au froid (car elle a un effet de réchauffement) et contre les douleurs menstruelles.

Dans la Rome antique, la cannelle a été présentée comme un aphrodisiaque d'épices, mais c’était au XVIe siècle que l'effet sexuellement stimulant de ce médicament a été inscrit dans plusieurs traités de médecine.

Cannelle semble lutter contre la faim nerveuse, est donc un condiment parfait pour ceux qui suivent un régime de perte de poids.

 

 

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