Saucisson de chocolat (Dessert)

Ingrédients:

Deux cuillères de rhum,

200 grammes de biscuits secs,

100 grammes de sucre,

100 grammes de beurre,

100 grammes de cacao en poudre,

Deux œufs.

 

Préparation:

Faites fondre le beurre au bain-marie, ajoutez-y ensuite le sucre, les biscuits secs préalablement cassés en petits morceaux et les œufs. Mélangez bien le tout jusqu'à ce que vous ayez obtenu une pâte homogène. Ajoutez-y tous les autres ingrédients un peu à la fois. Après avoir amalgamé le tout, étendre le mélange sur une grande feuille de papier légèrement graissée avec du beurre fondu, en lui donnant la forme d'un gros saucisson et en y ajoutant des noisettes finement hachées. Placez le ensuite dans le frigo pour qu'il durcisse. Lorsque le juste degré de refroidissement et de solidité du saucisson sera obtenu, vous pourrez couper le gâteau en fines tranches exactement comme si vous deviez couper un vrai saucisson et le déguster.


 

 

 

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