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Cannellonis de poulet
Ingrédients pour 2 personnes

241 CAL 125 g lasagne fraîche
Noix muscade

1 Cuil à soupe d'huile d'olive vierge extra

1 œuf, sel, poivre noir

20 g d'abats de poulet

20 g de parmesan

1 blanc de poulet

Préparation


Préparez une béchamel épaisse faite 2 parts, dans une part de béchamel grattées la noix muscade, faites bouillir les abats et le blanc de poulet, passez au mixer et grattez un peu de noix muscade fait reposer 15 m, fait cuire les lasagnes dans l'eau bouillante salée pendant 2 m refroidissez-les dans l'eau froide, séchez les sur un torchon.
Coupez des carrés de pâte 15 x 15 farcissez les avec la viande de poulet pour obtenir des cannellonis, disposez les dans un plat beurré allant au four, couvrez les avec le restant de béchamel et saupoudrez de parmesan râpé, cuisez au four 15 m.

 


 

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