Granité à la pastèque

Ingrédients (4 personnes) : 

- 800 g de pastèque 

- 3 cuillères à soupe de jus de citron 

- 120 g de sucre glace 

-1 Petit verre de Vodka.



Préparation :

quelques journées franchement estivales, et hop, l'envie de sensations glacées renaît 

Dénoyauter la pastèque. Mixer avec la vodka le jus de citron et le sucre glace. 

Verser dans un plat peu profond et congeler pendant 4 heures. 

Briser le granité toutes les heures avec une fourchette. Servir avec une feuille de menthe en décoration.