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Glace avec le mascarpone.
Ingrédients
60 g de sucre
10 cl d'eau
150 ml de lait
350 g de mascarpone
Recette
Portez l'eau et le sucre à ébullition dans une casserole pour faire un sirop.
Laissez refroidir mélangez le mascarpone et le lait dans un saladier ajoutez le sirop
Passez le jus pour éliminer les grumeaux turbinés dégustez votre glace au mascarpone.
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