Fusilli au thon et olive recette de Rome

Fusilli au thon et olive 

Pour 4 personnes

Ingrédients

400 g. Fusilli

1 petit oignon

30 g. De câpres 

4 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra

40 g. D'olives noires dénoyautées

250 g. Thon à l'huile d'olive

4 tomates fraîches pelées et épépinées

Sel, poivre

Une pincée d'origan

Préparation

Émince l'oignon dans une sauteuse avec l'huile d'olive faites revenir pendant 5 minutes, mettez le thon égoutté et émincé, les tomates coupées en petits dés, les câpres, les olives, l'origan, 1 demi-verre d'eau, salez, poivrez et laissez cuire pendant 20 minutes.

Égouttez les fusilli et mélangez-les à cette préparation.

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