https://www.Ville de Crotone Calabre

Recettes Calabria

Crotone
La ville est située sur le côté Est de la région de Calabre et surplombe la mer ionienne près de l'embouchure de la rivière Esaro.
Il propose à ses visiteurs de nombreuses choses à faire et à voir, de monuments et églises de chaque période historique, à marcher sur la promenade, des visites et des excursions autour de la ville.
Légende sur le nom Crotone
La légende veut que le nom dérive de Crotone " Crotone " , le fils d'Éaque , qui a été tué accidentellement par son ami Hercule . Ceux-ci, pour corriger l'erreur commise et à honorer l'ami qui avait accueilli l'enterra sur les rives de la rivière près de la tombe Esaro et a ensuite donné naissance à la ville à laquelle il donna son nom.
Une autre légende dit que l'oracle d'Apollon à Delphe ordonna Myskellos de Ripe pour fonder une nouvelle ville dans la zone comprise entre Cap Lacinio et Punta Alice. Après avoir traversé la mer et exploré les terres, Myskellos pensé que ce serait mieux de rester à Sybaris, déjà prospère et accueillant.
Le dieu courroucé lui a ordonné de se conformer à la réponse de l'oracle. Selon Ovide t été à Heracles pour Myskellos de voyager sur les rives de la rivière Esaro.
Une autre tradition fait remonter le nom de la ville Croton héros, frère du roi Alkinoos des Phéaciens.
Savez-vous précisément le fondement de Crotone , qui a eu lieu en 743 avant JC ou en courant alternatif 710 par certains colons achéens et les Corinthiens , probablement entraîné par l'œciste Miscello .
Au moment de la Magna Grecia Crotone déjà été connu surtout pour son climat doux et la force de ses athlètes, dont la grande Milone.
Même les médecins Crotone étaient célèbres dans le monde antique . Alcmeone introduit l'expérimentation, la transformation de la médecine à la science et à l'écart du champ d'application de la magie et de la superstition.
Un autre scientifique de renommée éternelle dont le nom est lié à Crotone, Pythagore.
La ville a une histoire ancienne.

Museo Archeologico Nazionale

Museo Civico (Castello Aragonese)

Museo Provinciale d'Arte Contemporanea

Pinacoteca Civica

Palazzo Galluccio, in Via Risorgimento

Palazzo Lucifero

Palazzo Montalcini, oggi Oliverio-Susanna

Palazzo Morace

Palazzo Morelli

Palazzo Zurlo-Soda, in Via Risorgimento

Palazzo Brasacchio

Palazzo Berlingieri, in Piazza Umberto I

Chiese e altri edifici religiosi crotonesi o crotoniati

Chiesa di San Giuseppe

Chiesa di Santa Maria del Carmine

Chiesa dell'Immacolata

Santuario di Capo Colonna

Duomo, dedicato alla Madonna Assunta

Chiesa e Monastero di Santa Chiara

Chiesa di Santa Rita

Teatro Apollo

Stadio Ezio Scida

Le Castella

Le centre urbain ...
Le Castella, un petit village dans la province de Crotone, situé sur la côte ionienne de la Calabre. Aujourd'hui destination touristique renommée et destination pour de nombreux visiteurs, elle a su allier le tourisme à une offre faite de culture, de gastronomie et de vin et de tradition.

Situé au cœur de l'Aire Marine Protégée "Capo Rizzuto", Le Castella propose un voyage à travers l'histoire, la légende, le mythe et l'archéologie, mais aussi un itinéraire exclusif à travers un patrimoine naturaliste et historique remarquable.

L'origine du nom et l'histoire de ce lieu sont liées à son château, construit sur une petite île qui domine le petit centre urbain et symbole des événements les plus importants du passé et du présent. La forteresse construite au XVe siècle n'a jamais accueilli la noblesse du lieu, mais a servi d'abri pour les soldats commis contre les attaques des envahisseurs venus de la mer. Récemment restauré, il est visible dans toute sa splendeur.

Ses plages ...
La côte castillane est composée d'étendues de sable léger alternant avec des étendues de falaises de grès.

En partant du sud, la côte commence par une longue falaise entrecoupée de petites criques de sable gris clair, accessibles uniquement par bateau. La falaise est interrompue avec un plongeur pointu pour faire de la place pour le "Spiaggia Grande" et "Spiaggia Piccola", allongé sur le sable ocre jaune chaud, vous pouvez profiter pleinement du magnifique panorama de la Forteresse Aragonaise. La falaise a repris son ascension puissante (Punta Cannone) pour se terminer près du port de pêche. Plus au nord, juste après le quai, nous arrivons à la "Spiaggia del Saraceno", sable fin et gris, et à la "Spiaggia di Santa Domenica", sable rose fin.

Les plages castellesi ont un fond marin très bas, idéal pour les enfants tandis que les falaises riches en faune et en flore sont l'attraction pour les amoureux de la mer et de la plongée.

Sardella recette typique de Crotone

Préparation
Laver les ménés avec précaution et les égoutter dans une passoire.
Mettez le poisson dans un bocal à large bouche et alterner une couche de poisson et une de sel, couvrir avec un bouchon et mettre un poids sur le bouchon.
Après 5/6 mois, égouttez et pressez les menés.
Assaisonner le mélange obtenu avec le mélange poivre et fenouil chaud et bien mélanger.
Mettez la crème dans un bocal en verre, en prenant soin de la recouvrir complètement d'huile d'olive.
Cette crème est utilisée à la fois pour l'assaisonnement et seule, à déguster sur une véritable tranche de pain calabrais !