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Recette peperonata

Ingrédients :

1 kg de poivrons

250 g d'oignons

450 g de sauce tomate

Huile d'olive extra-vierge

Ail

Sel et poivre au gout

Préparation

Le peperonata est un plat d'accompagnement riche et savoureux au gout tres fort, agréable a la fois en hiver, comme plat chaud lorsqu'il fait tres froid et en été lorsqu'il est savouré froid pendant les longues et chaudes journées d'été.

Le peperonata est un plat d'accompagnement simple a préparer composé de quelques ingrédients simples tels que des poivrons, des oignons, de l'ail, de l'huile d'olive extra-vierge

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