https://Omelettes farcies (Filoscio a Naples )

Recettes Campagnia

Naples : le bonheur est dans la rue.

Chercher: recettes italienpasta.com

Omelettes farcies (Filoscio a Naples)

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 8 oufs

- 8 tranches de mortadelle

- 8 tranches caciotta fumée fines

- Sauce béchamel safranée.

- Sel, poivre

- Beurre

Préparation de la recette :

Huilez un plat au four avec le beurre.

Préparez 8 omelettes fines.

Déposez-les sur un plat allant au four.

Déposez dessus, 1 tranche de mortadelle, le fromage, et la sauce béchamel. Rouler.

Salez et poivrez.

Recouvrez vos omelettes, de sauce béchamel et de gruyère enfournez pendant 10 m.