Res 

 

Chercher: recettes italienpasta.com

 

 

 

Capri

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bucatini caprese recette

Les spaghettis troués a la mode de Capri.

Pour 4 personnes


Ingrédient

400 g Bucatini

800 g.
 Petites tomates en grappe

1 poivron jaune

25 olives noires douces dénoyautées

4 cuillères d'huile vierge extra

2 gousses d'ail

Basilic frais une poignée

1 petit piment rouge

Sel,

60 g Pecorino Romano

Préparation

Faites bouillir une grande quantité d'eau salée pour la cuisson des pâtes.

Lavez les tomates, pelez-les, épépinez-les et coupez-les en dés, faits la même chose avec le poivron sans le peler.

Dans une sauteuse, mettez l'huile d'olive, l'ail à peine celui-ci se colore jetez-le, ajoutez le poivron et cuisez pendant 3 minutes, mettez les tomates et continuez la cuisson encore 10 minutes, salez, émiettez le petit piment rouge et ajoutez les olives noires et pour terminer le basilic.

Versez vos bucatini bien égouttés sur un plat de service, nappez avec cette sauce parfumée et saupoudrez de pecorino romano.

 

 


 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

       

   Recettes régionale           

ABRUZZO

BASILICATA

CALABRIA

CAMPANIA

EMILIA ROMAGNA

FRIULI

LAZIO LATIUM

LOMBARDIE

LIGURIA

MARCHE

MOLISE

PIEMONTE

PUGLIA

SARDEGNA

SICILIA

TRENTINO 

TOSCANA

UMBRIA

VENETO

VALLE D'AOSTA

PREVISION METEO ITALIE

Recettes Italiennes

PIZZA

RAVIOLI

PAINS

DESSERT

POLENTA

LASAGNES

GNOCCHI

CANNELONI

RIZ ET RISOTTO

PATES COURTES

PATE LONGUES

RECETTES TRIPPES

PATES AVEC LEGUMES

PATES AVEC LA VIANDE

PATES AVEC LA VIANDE

PATES AVEC FROMAGES

POISSON RECETTES

PATES AVEC POISSON

REPERTOIRE RECETTE

BURRATA ET SES RECETTES

RECETTES A BASE DE VEAU

RECETTES A BASE DE VOLAILLES

RECETTES DE VIANE ROUGE

PATES FROIDES EN SALADE

PATES FRAICHES MAISON

Répertoire Recettes Prroduits Italien

Recettes italiennes videos

Recettes hivernale

Resettes Printemps

Recettes d' été

 


IItinéraire Capri

Costa Amalfitana   

Tourisme et Itinéraires touristiques à Naples

Naples Ville   

Paestum

Napoli sotterranea

Ercolano 

Pompei

Camping Campanie

 

 

 

2 REP

LEGIO PATRIA NOSTRA

Honneur et fidélité

 

 

italienpasta.com