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Bonci Pizzarium

• Pizzas à emporter

Via della Meloria, 43

Décontracté • Convient aux végétariens • Convient aux enfants

Fermé ⋅ Ouvre à 11:00

Bonci

• Boulangerie

Via Trionfale, 36

Fermé ⋅ Ouvre à 08:30

"Per una delle pizze più buone di Roma..."

 

 

 

   

Pizzerie Bonci

Pour moi est un grand Maestro de pizzaiolo

 

Morlupo 'Roma)

Fête de la saucisse "Baciona" Malgré ses 44 ans de vie (un an, seulement, pour cause de force majeure, l'événement a sauté), la fête de la saucisse "Baciona" à Morlupo (29 et 30 octobre) en est un exemple plus unique que rare. En fait, il a réussi à garder sa formule intacte : le grand gril alimenté en continu en bois de chêne, les milliers de saucisses "bacione" - pas n'importe quelle saucisse ! - cuit sur le grill, rivières de vin, marché, folklore local.
Deux jours, de 15 h 30 le samedi à 23 h 00 le dimanche, rassembleront des événements religieux, culturels, musicaux et de divertissement.
Samedi, à 15 h 30, la fête débutera par l'éclairage du "Big grill" et l'ouverture des stands de restauration et d'artisanat.
Les visites guidées pour découvrir l'église de Santa Maria Assunta (XIVe siècle) commenceront à 16 h 00.
À la fin de la Sainte Messe à 18 h 00, célébrée dans l'église mère de San Giovanni Battista (Piazza Giovanni XXIII), la procession traditionnelle de la Madonna del SS Rosario aura lieu, avec les gens silencieux, en prière ou unis en chant derrière le effigie de la Vierge Marie.
Après la bénédiction, des stands et des étals, la "Bulle" du Grand Maître Cuisinier sera lue solennellement : une tradition née avec la première édition du festival, datée d'octobre 1967. Le texte de la "Bulle", entre sérieux et facétieux, rehausse les qualités de la saucisse "Baciona", un produit précieux dont les doses et les épices sont secrètes, et l'art de "Lardarolo", seulement un connaisseur de ces secrets, capable d'emballer un produit unique du monde, de haute qualité et pour cette raison très recherchée.
Fête de la saucisse Baciona
Le dernier week-end d'octobre a lieu, à l'intérieur du village caractéristique de Morlupo, le festival de la saucisse "Baciona". Ce terme, utilisé par les habitants, identifie cette saucisse spécifique produite dans la région.
La gastronomie traditionnelle de Morlupo a son point fort dans la transformation du porc, et en particulier des saucisses.
La fête est une fête traditionnelle du village, caractérisée par une immense grille, située au centre de la place principale du village sur laquelle, à partir du matin, la cuisson des saucisses commence, sur des braises de bois de chêne.
Pendant le festival, comme le veut la tradition, nous lisons le "Taureau" de 1967.
Le texte, entre sérieux et plaisir, valorise les qualités des saucisses "Bacione", un produit prisé dont les doses et les épices sont secrètes, et l'art de "Lardarolo", le seul connaisseur de ces secrets qui parvient à emballer un produit unique au monde.
Les saucisses Morlupo sont un produit local de haute qualité et donc très recherché.
Pendant l'événement, les saucisses, après avoir été cuites sur le grill, sont distribuées aux participants avec du pain fait maison et accompagnées de bon vin local.
L'événement est enrichi par des jeux populaires, des courses de chevaux, des performances musicales, une grande tombola et également par un fascinant feu d'artifice, qui conclut la fête.
L'occasion de goûter les produits gastronomiques et viticoles de la région de Tuscia et de visiter la ville de Morlupo, à quelques kilomètres de Rome, entourée de verdure entre histoire et culture.

 

 

 

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Trastevere

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Prosciutto Guarcino - Genzano


Les dix meilleurs restaurent de Castelli Romani selon le Messagero Di Roma. 

Cette fois, James A. Tooth dans sa chronique le samedi sur la gastronomie nous emmène à travers les adresses des Castelli Romani les plus intéressants .
Comme toujours, le voyage hors par excellence, même si à la première place nous trouver un créneau qui n'est pas au Castelli Romani :
 Benito al Bosco, Velletri, restaurant aimé par Tognazzi, cuisine traditionnelle très solide, d'excellente qualité, avec une offre riche viande et de poisson. Pour un compte d'environ 60 Euros. http://www.benitoalbosco.com/
À la deuxième place, on trouve une adresse La Galleria di Sopra , une cuisine inspirée par la campagne romaine, mais avec beaucoup d'idées créatives , 50-60 euro .
 http://www.lagalleriadisopra.it/
En troisième lieu, un endroit du cœur de nombreux Romains :
 Bon Ora de l'aubergiste à Grottaferrata, Maria-Luisa et Massimo Pulicati, qui, avec leurs enfants toujours maintenir un bon niveau d'hospitalité et de cuisine dans cette garnison. Saveurs authentiques recettes traditionnelles que légèrement allégées et imaginatives , et une bouteilles de services de partage de vin qui n'est pas mal , surtout en cette période de crise . Prix ​​environ 40 euros. http://www.ristorante-labuonora.it/

En quatrième position autre grande famille, qui a déménagé l'an dernier de Marino à Grottaferrata.
 Par Mari Taverna sert d'excellentes matières premières , recherches avec soin et attention , traditionnelle à la main dans la cuisine et un record de Amatriciana . Revenu sur € 35 . http://www.tavernamari.it/

En cinquième place, on trouve Cacciani, ce qui est un établissement à part entière à Frascati, un symbole de la porte d'entrée dans l'imaginaire collectif, non seulement de la capitale.
 Ici, en 1922, le restaurant familial Cacciani sert des plats traditionnels, mais aussi la recherche . sur 45 € http://www.cacciani.it/

Pour la sixième, on est toujours à Frascati, avec Zarazà.
 Ici aussi, la cuisine principalement tradition (mais c'est surtout la recherche.) , bien que la tendance est de toujours donner une touche de légèreté à plats, comme - par exemple - dans le cas de la carbonara végétarien renommé, complètement légumes de base. Revenu sur € 40 . https://it-it.facebook.com/pages/Zaraz%C3%A0/290856434369074

En septième lieu Osteria n ° 1 à Ariccia, la maison de porchetta.
 Donc, comme vous vous en doutez, voici les saveurs authentiques et fonctionnement très robuste presque toute la viande et les saucisses de porc. Compte environ 25 euros. http://www.osterian1.it/
Dans les vignobles des Castelli, nous trouvons, à la huitième place, la taverne de Fontana Candida.
 Des plats traditionnels dans un des monuments où vous pourrez déguster le célèbre fettuccine à la porte. Mais ils sont également de mentionner les bons plats de poissons. sur € 40 . http://www.castellintavola.com/risultati-ricerca-scheda.asp?idlog1=217&idpaese=70&comune=70&tipo=Scegli
Pour la neuvième retours, selon le porte-parole du Messagero , Grottaferrata , sans surprise l'un des centres qui, le premier promus - même avec une déclaration d'intention qui a impliqué , il ya quelques années, plusieurs restaurateurs - la cuisine de la campagne romaine .
 C'est d'artichauts de chicorée , rôti de porc , couenne de porc et les nombreux autres recettes récupération. Ici, nous sommes à l'Antica Fontana, a rapporté pour l'excellent Amatriciana et un cochon de bonté rare. Compte sur les 50 euros. http://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g644248-d2334607-Reviews-Antica_Fontana-Grottaferrata_Province_of_Rome_Lazio.html
Enfin, à la dixième place dans la cuisine une autre adresse historique :
 la Forêt à Rocca di Papa, sur la crête des deux lacs d'Albano. Très prisé pour les banquets, Restaurant parvient à vivre sa propre vie depuis des décennies et est un endroit idéal pour griller la viande sur € 60 . http://www.lalongarina.it/ristorante.html

 

 

 

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.Castelli Romani

Ostia Antica

Vraiment la peine de consacrer un jour de votre excursion pour visiter le site archéologique romain d'Ostia Antica. Dès votre arrivée, vous serez transporté dans un ancienne ville romaine typique, dont les ruines restent suggestive qui témoignent de la vie quotidienne de ceux qui vivent dans le passé. Vous pourrez découvrir les maisons typiques de l'époque, des édifices religieux, des magasins, du théâtre et des bâtiments publics, une promenade à travers l'histoire d'une expérience inoubliable.

 

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Mille idées pour Pizza : un point de référence de la gastronomie romaine
Il n'y a pas beaucoup de pizzerias à Rome qui offrent un produit de qualité. Malheureusement, la plupart d'entre eux sont gérés par les Nord-Africains, en particulier les Égyptiens, et dernièrement aussi par les Chinois.
Permettez-moi d'être clair, je ne suis pas un esterofobo, et certainement pas un raciste, mais il y a une double considération à faire : d'abord , ceux qui ne sont pas italien peut difficilement avoir ce sentiment et cette culture ancestrale nécessaire pour faire une bonne pizza , le deuxième, il est un fait que les Egyptiens et les gestionnaires chinois accordent une grande importance à la réduction des prix , et comme un résultat en utilisant des matières premières de deuxième choix , avec des résultats quelque peu décevants sur le produit final .
Mais heureusement, il y a toujours ceux qui résistent, comme le très Italien Mille Idées Pizza, un point de référence pour la Street Food du quartier Portuense de Rome. L'entreprise est gérée par le frère Andrea et Daniela Biosa. Andrea fait la pizza depuis qu'il avait 16 ans, quand il a travaillé avec sa sœur et ses parents dans la pizzeria familiale à Monteverde. Un innovateur dans la tourmente continue, et il ne cesse d'expérimenter avec de la farine, la levure, les assaisonnements et les techniques de préparation. 


 

Depuis quelques mois, est né d'une union entre mille idées Pizza et l'usine de Marine, la société qui produit la farine moulue sur pierre organique, et les résultats sont tout bonnement excellent : pizza faite avec cette farine, ainsi que l'utilisation levures naturelles et un lent soulèvement d'au moins 48 heures, est d'excellente qualité. Crisp et bien cuit sur ​​le fond et douce au sommet.
Déjà à partir du nom de la pizzeria vous pouvez imaginer que l'offre est très large.
 Juste pour en nommer quelques-uns et pour l'arrosage à l'embouchure de lecteurs, en plus des pizzas classiques, vous pourrez déguster de la pizza avec des courgettes, fromage et pesto de roquette, un avec du brocoli et saucisses artisanat sicilien , celui avec le lard et les champignons ; l'un avec l'aubergine, scapicollata sicilienne pecorino romano, ou même colline avec des tomates, pesto genovese et pecorino. Je pourrais continuer pendant beaucoup plus longtemps, mais je préfère arrêter, en particulier en ce qui concerne les lecteurs qui n'ont pas encore mangé.
Last but not least, la pizza à la ricotta et nutella :
 un grand classique, mais toujours une joie pour le palais.
Oh , et si vous y allez ne vous découragez pas à la merci d'une boulette de riz (supli) de vous mange
r .
 Ils sont parmi les meilleurs de la capitale.



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Ponza ............... ............... OOstiastia Roma

 

Supli

Mille idées de Pizza
Via delle Vigne 86 / C
00148 Rome
Tel 06 / 6552987
 

 

Piazza del Popolo, un lieu d'art et le point de départ pour les courses de triangle et de longues promenades au cœur de la ville, séparant deux capitales gastronomique grande, bien que les deux partagent le fait d'être hébergé dans un hôtel de luxe. Sur le " Babouino de côté », qui met également en vedette adresses que Babette coquette ou l'Osteria Margutta, en fait, vous ouvre ses portes sur De Russie. C'est ici que le Nazaréen Menghini dirigé par Fulvio Pierangelini, plus le chef intellectuel et talentueux des années de renouveau radical de notre cuisine, préparation de plats qui savent combiner l'assurance des plus grande inventions connues à petit. Sur le " côté Ripetta " à la place , dans les espaces de la première Hôtel design, exprime le talent créatif du chef Riccardo Di Giacinto , capable de construire incroyable de voir comment quelques changements le long de la rainure de saveurs traditionnelles . Autour de ce pôle qui depuis des années est devenu une garantie, ils développent également rassurant réalité trattoria solide et gardé La Penna d'Oca ou Que te Pongo, le salmoneria de Ripetta, un petit trou où vous pourrez déguster des variations extraordinaires sull'affumicato.

 

 

Le Jardin de Russie

Le cadre est celui d'un hôtel de luxe avec vue spectaculaire jardin de style néo-classique. Dans la cuisine, la compétence du Nazaréen Menghini dirigé par le légendaire Fulvio Pierangelini, vous trouverez des plats pour le plaisir et étonnement, que ce soit les spaghettis classiques à la sauce tomate ou raffiné St Jacques à la pomme verte et la mortadelle.

Environ 100 € - Via del Babuino 9 - tel. 06.32888870

All'Oro Hôtel La Première

Dans cet hôtel au design contemporain avec un bonus supplémentaire d'un toit spectaculaire pour des apéritifs, la cuisine repose sur un artiste contemporain de goût que Riccardo Di Giacinto, en mesure de taquiner le palais avec des merveilles telles que la queue Rocher avec le céleri gelée.

Environ 100 € - via l'avantage 14 - tél. 97 996 907

. Hostaria par Peter

Caprices , démarreurs varié , champignons et truffes en saison , ce restaurant dynamique dirigé par un jeune patron Peter les gammes de cuisine de Rome à la Toscane avec la véritable excellence dans la viande.
50 € - via Jésus et de Marie 18 - tel. 06.3208816

Penne

Viande ou poisson est ce bien rangé un peu isolé de la vie nocturne de la Piazza del Popolo est recommandé pour la nourriture savoureuse ( l'excellent soufflé avec carbonara et pour la gentillesse et le professionnalisme du service.

Environ 60-70 euros - via della Penna 53 - tél. 06.3202898

Mare

Le restaurant révèle immédiatement les promesses de l'enseigne avec un défilé remarquable des huîtres et des matières premières . Le poisson est frais et est livré avec classique à l'abri des boulettes de crevettes au Catalan .

Le 90 EUR - Ripetta 242 - tel.06.89017481

.Il Bolognese

Adresse historique et banal , un lieu de forte concentration de vippaio , ce restaurant sur ​​la Piazza del Popolo peut compter sur la nourriture solide , comme la mythique bouillie , ainsi que d'un service hautement expérimenté avec une belle plus de cave .

Le 65 euro - Piazza del Popolo - tel. 06.3611426

Babette

La formule est amusant , que ce soit simple déjeuner des offres (y compris les plats principaux importantes) par heure " haute cuisine " de la soirée , avec des plats allant de la crème de pommes de terre aux amandes et la cannelle à la lapin avec du fenouil sauvage .

Le 40 EUR - Margutta 1 d - tél. 06.3211559

Osteria della Frezza Gusto

Cuisine italienne fait avec soin, tant de fantaisies, des cocktails amusants font une adresse fiable où vous pouvez profiter d'un plat froid ou une cuisine traditionnelle classique revisité avec grâce.

40 € - via della Frezza 16 - tél. 06.32111482

Osteria Margutta

L'ensemble est attrayant et romantique et la nourriture est de s'adapter à jouer partout sur le terrain avec des propositions qui remplissent un peu tout, de la charcuterie et des plats de fromage citation de la tradition romaine.

Le 40 EUR - Margutta 82 - tel.L'ensemble est attrayant et romantique et la nourriture est de s'adapter à jouer partout sur le terrain avec des propositions qui remplissent un peu tout, de la charcuterie et des plats de fromage citation de la tradition romaine.

Que te Pongo

Les espaces sont minimes et le petit réfrigérateur ne permet pas de grandes combinaisons d'étiquettes, mais la qualité du saumon, le hareng fumé, couplé avec intelligence dans ce beau sandwich gourmets salmoneria est incontournable.

Environ 15-25 euros - Ripetta 40 - tél. 06.32652670

Ostia Lido

La naissance du quartier maritime de Rome a eu lieu pendant le régime fasciste, qui a transformé la plage de Rome, relié par chemin de fer, puis a rejoint en 1927 par l'un des premières autoroutes italiennes, la via del Mare, tandis que les premiers projets ont été élaborés pour ' Rome -Fiumicino [citation nécessaire] . En 1933, il a été officiellement nommé " Lido di Roma. " 
En vue de l'exposition universelle de Rome , prévue pour 1942, a été planifié et lancé la construction d'un nouveau quartier dans le sud de la ville , et 42 , et a été planifié une route (maintenant dédié à Christophe Colomb) , à l'époque appelée « la Imperial Way " pour se connecter Rome à la mer . Le projet a été approuvé en 1938, mais la route a été ouverte à la circulation qu'après la guerre, en 1949.

Dans les années 50, Pier Paolo Pasolini ya Ostia l'un des emplacements de ses romans : dans Boys Life Riccetto avec ses amis, le dimanche de Monteverde prend le train pour aller à la plage de Lido di Ostia . Parmi les paramètres du roman Pasolini Ostia Lido " Marechiaro " , qui existe toujours. Toujours à Ostie Sergio Citti et Pasolini atmosphère dans laquelle le film éponyme en 1970.

Sur la plage d'Ostie hydravion la mort de Pasolini 2 Novembre 1975, tué dans des circonstances qui n'ont jamais été entièrement clarifiées. Sur le site de l'assassinat a été ouverte en 2005, le Parc littéraire Pier Paolo Pasolini, un artiste littéraire de jardin dédié, se compose d'une stèle et un voyage littéraire et bibliographique réalisée par le sculpteur Mario Rosati [2 ] .

La ville a été planifiée et partiellement mis en œuvre, selon les critères d'urbanisme existant alors et les thèmes de conception typiques du rationalisme italien. Il a été divisé en une bande le long de la mer, avec de petites maisons utilisées comme résidences secondaires pour les riches Romains et une bande pour les travailleurs : dans cette période ont été créés dans les quartiers et villages de déplacés à Rome , en raison de la démolition de quartiers historiques tels que " Acilia " avant le canton de Rome , qui se trouvait à mi-chemin de la côte , a été , en fait, a déclaré objectif du régime est de construire la "Troisième Rome" , qui devait s'étendre à la mer Tyrrhénienne .

 

 

 

 

 

Morlupo 'Roma)

Fête de la saucisse "Baciona" Malgré ses 44 ans de vie (un an, seulement, pour cause de force majeure, l'événement a sauté), la fête de la saucisse "Baciona" à Morlupo (29 et 30 octobre) en est un exemple plus unique que rare. En fait, il a réussi à garder sa formule intacte : le grand gril alimenté en continu en bois de chêne, les milliers de saucisses "bacione" - pas n'importe quelle saucisse ! - cuit sur le grill, rivières de vin, marché, folklore local.
Deux jours, de 15 h 30 le samedi à 23 h 00 le dimanche, rassembleront des événements religieux, culturels, musicaux et de divertissement.
Samedi, à 15 h 30, la fête débutera par l'éclairage du "Big grill" et l'ouverture des stands de restauration et d'artisanat.
Les visites guidées pour découvrir l'église de Santa Maria Assunta (XIVe siècle) commenceront à 16 h 00.
À la fin de la Sainte Messe à 18 h 00, célébrée dans l'église mère de San Giovanni Battista (Piazza Giovanni XXIII), la procession traditionnelle de la Madonna del SS Rosario aura lieu, avec les gens silencieux, en prière ou unis en chant derrière le effigie de la Vierge Marie.
Après la bénédiction, des stands et des étals, la "Bulle" du Grand Maître Cuisinier sera lue solennellement : une tradition née avec la première édition du festival, datée d'octobre 1967. Le texte de la "Bulle", entre sérieux et facétieux, rehausse les qualités de la saucisse "Baciona", un produit précieux dont les doses et les épices sont secrètes, et l'art de "Lardarolo", seulement un connaisseur de ces secrets, capable d'emballer un produit unique du monde, de haute qualité et pour cette raison très recherchée.
Fête de la saucisse Baciona
Le dernier week-end d'octobre a lieu, à l'intérieur du village caractéristique de Morlupo, le festival de la saucisse "Baciona". Ce terme, utilisé par les habitants, identifie cette saucisse spécifique produite dans la région.
La gastronomie traditionnelle de Morlupo a son point fort dans la transformation du porc, et en particulier des saucisses.
La fête est une fête traditionnelle du village, caractérisée par une immense grille, située au centre de la place principale du village sur laquelle, à partir du matin, la cuisson des saucisses commence, sur des braises de bois de chêne.
Pendant le festival, comme le veut la tradition, nous lisons le "Taureau" de 1967.
Le texte, entre sérieux et plaisir, valorise les qualités des saucisses "Bacione", un produit prisé dont les doses et les épices sont secrètes, et l'art de "Lardarolo", le seul connaisseur de ces secrets qui parvient à emballer un produit unique au monde.
Les saucisses Morlupo sont un produit local de haute qualité et donc très recherché.
Pendant l'événement, les saucisses, après avoir été cuites sur le grill, sont distribuées aux participants avec du pain fait maison et accompagnées de bon vin local.
L'événement est enrichi par des jeux populaires, des courses de chevaux, des performances musicales, une grande tombola et également par un fascinant feu d'artifice, qui conclut la fête.
L'occasion de goûter les produits gastronomiques et viticoles de la région de Tuscia et de visiter la ville de Morlupo, à quelques kilomètres de Rome, entourée de verdure entre histoire et culture.

 

 

 

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Saucissec fraiches de Morlupo

 

 


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Que voir dans le Latium: cascades et lieux naturels, villages près de Rome tels que Tivoli, Calcata, Antuni ; attractions et lieux d'intérêt tels que la ville perdue de Ninfa, parfait pour un voyage le dimanche.
Réserve naturelle de Monte Rufeno Le Latium est une région du centre de l'Italie qui abrite la capitale de notre État. Au niveau touristique, il a de nombreuses attractions, mais souvent ceux qui visitent notre pays préfèrent aller dans des endroits plus populaires, tels que Rome, ou dans des villages et des zones naturelles de la Toscane ou de l'Ombrie.
Le vaste patrimoine de la région comprend, en effet, de nombreux lieux d'intérêt historique mais aussi artistique-archéologique.
Villes fantôme et villages abandonnés, châteaux, forteresses et forteresses, lieux de culte, sites archéologiques, mais aussi le vaste patrimoine des fêtes médiévales, des festivals, des reconstitutions historiques et des produits alimentaires et viticoles contribuent à faire du Latium une destination incontournable.

Réserve naturelle de Monte Rufeno (VT)
La réserve naturelle de Monte RufenoLa réserve naturelle de Monte Rufeno s'étend sur 2893 hectares dans la province de Viterbe, dans la municipalité d'Acquapendente, et est principalement constituée de bois de chêne. À la frontière entre le Latium, l'Ombrie et la Toscane, c'est un coin sauvage qui constitue l'habitat idéal pour les espèces animales telles que le sanglier et le porc-épic. À l'intérieur de la réserve, trois fermes en pierre (fermes) offrent un hébergement simple - pour certains même spartiate -. Si vous faites partie d'un grand groupe, vous pouvez louer un chalet entier. La réserve est traversée par des sentiers idéaux pour des balades à bord de vos VTT ou des balades, à pied ou à cheval, grâce à la présence de nombreuses écuries.

 Civita di Bagnoregio, la ville qui meurt (VT)
Civita di Bagnoregio Considéré comme l'un des plus beaux villages d'Italie, il est appelé la ville qui meurt alors qu'elle est sur le point de disparaître. Il est, en effet, situé au sommet d'un éperon de roche tu face et accessible uniquement en traversant un pont piétonnier: la colline qui le supporte est soumise à la base par l'action érosive continue de deux ruisseaux, de celui de la pluie et du vent.
Seules quelques familles vivent encore dans ce village suggestif, composé d'allées qui partent toutes de la seule place et qui permettent au visiteur de faire un véritable voyage dans le temps.
3 - Tivoli (RM)
Tivoli Tivoli est une ville qui possède des origines encore plus anciennes que celles de Rome et est située sur les pentes des montagnes Tiburtini, à seulement 32 km de la capitale. Le paysage magnifique dont jouit la ville, comme si elle était un balcon sur la campagne romaine, a contribué à en faire un endroit attrayant d'un point de vue touristique. Les villas qui y sont présentes sont déclarées sites UNESCO. ne manquez pas l'amphithéâtre romain, la cathédrale ou l'église de San-Lorenzo, l'église de S. Maria Maggiore, la Mensa Ponderaria, la Piazza del Comune et la Rocca Pia.
Calcata (VT)
CalcataVille spectaculaire sculptée dans la roche, Calcata se présente aux visiteurs avec ses maisons et ses bâtiments qui semblent presque une extension de la roche de tuf. Tout cela crée une atmosphère de village enchanté où l'on retrouve souvent des artistes et des hippies, mais la nuit des sorcières est également célébrée.
 Parc national de Circeo (LT)
Parc national de Circeo Visible depuis n'importe quelle zone de la côte sud du Latium, le promontoire de Circeo est une montagne d'environ 540 mètres surplombant la mer. Le parc naturel a été créé en 1934, à seulement 100 km de Rome et est situé dans le tronçon de côte entre Anzio et Terracina.
Il existe de nombreux vestiges remontant à différentes périodes historiques, comme les découvertes préhistoriques présentes dans différentes grottes, mais les trésors à voir dans ces parties sont avant tout naturels comme la Dune côtière, qui avec sa forme de croissant caractéristique s'étend sur l'ensemble la côte, de Sabaudia à Capo Portiere. Cet environnement est unique en Italie et pour cette raison, il est protégé par l'Union européenne.

Antuni et Castel di Tora (RI)
Antuni et Castel di Tora La cité perdue d'Antuni fait partie du patrimoine des villes dites fantômes dont la Lazio est très riche. C'est un village abandonné d'où il est possible de profiter d'un des plus beaux panoramas de la région. Antuni est située près de Castel di Tora, dans la province de Rieti, et est située sur une colline complètement entourée par le lac artificiel du Turano, reliée au continent uniquement par un mince isthme. À voir, dans la partie centrale du village, le Palazzo del Drago avec ses murs, l'ancienne piste muletière et la tourelle.
L'édifice était autrefois composé d'un grand nombre de pièces, souvent ornées de fresques, d'escaliers en pierre et de 365 fenêtres. Il est possible de visiter le palais uniquement à l'extérieur, à l'avant, il ne reste que le portail d'entrée d'origine. Le village voisin de Castel di Tora est un autre village d'apparence médiévale, également dominé par un ancien château.
Jardin de Ninfa (LT)
Voici Ninfa, voici les fabuleuses ruines d'une ville qui, avec ses murs, ses tours, ses églises, ses couvents et ses zones habitées, est à moitié submergée dans le marais, enfouie sous le lierre épais. En vérité, cet endroit est plus joli que Pompéi lui-même, dont les maisons se dressent rigides comme des momies tirées de cendres volcaniques. Au-dessus de Ninfa, au contraire, une mer huileuse de fleurs s'agite, chaque mur, chaque mur, chaque église et chaque maison sont enveloppés d'un voile de lierre et sur toutes les ruines les drapeaux violets du dieu triomphant du printemps flottent ".
nymphe de jardin. Ces mots ont été écrits par le grand voyageur historique Ferdinando Gregorovius, à la fin des années 1800. Les ruines de l'ancienne ville de Ninfa se trouvent maintenant au cœur d'une oasis du WWF et semblent tout aussi fascinantes qu'elles l'étaient alors. Certains documents anciens indiquent que dans la zone où les ruines sont maintenant présentes, il y avait un temple dédié aux nymphes, d'où il tire alors son nom. La ville était pleine d'églises, de tours, d'un double mur de défense, mais la construction qui se distingue aujourd'hui le plus parmi les allées de jardin est le Castello dei Caetani, mais aussi quelques vestiges des nombreuses maisons et un pont particulier appelé "del abattoir" ".
Thermes gratuits de Viterbe - Bagnaccio
Spas gratuits de Viterbe La zone nord du Latium est d'origine volcanique et il existe de nombreux témoignages de cette caractéristique géologique, y compris l'abondance de sources chaudes. Autour de Viterbe, ces eaux bénéfiques ont été canalisées et ont créé des stations thermales situées en pleine campagne et en accès libre qui attire de nombreux touristes, mais sont également une destination habituelle pour les habitants de la région.
L'une des zones les plus populaires est ce qu'on appelle le Bagnaccio, où les piscines ont été creusées dans de l'argile blanche et sont situées dans un paysage bucolique qui ne doit pas être très différent de ce à quoi il ressemblait à l'époque étrusque.
 Sanctuaire du Sacro Speco, Subiaco (RM)
Monastero di San Benedetto - Sacro Speco Le Sacro Speco de Subiaco, également connu sous le nom de monastère de San Benedetto, a été construit, à partir du 11e siècle, en mémoire de la présence comme ermite de San Benedetto, qui a vécu ici dans la grotte pendant environ trois ans. . Le monastère s'élève à 650 mètres de haut sur le mont Taleo, appuyé contre le mur rocheux d'une manière particulièrement suggestive. À ce jour, le sanctuaire est composé de deux églises superposées et de plusieurs chapelles, unifiées par le splendide sol en mosaïque polychrome, œuvre des Cosmati. Il abrite évidemment la Sacra Grotta dell'eremitaggio (le Sacro Speco) où sont conservées la statue du saint, une croix et un panier, sculptée en 1657 par Antonio Raggi, élève du Bernin.
Parc monstre de Bomarzo (VT)
Monster Park de Bomarzo Une autre attraction de la Tuscia Laziale, cette fois dans la localité de Bomarzo. Ici, vous pouvez visiter le Monster Park, également connu sous le nom de Sacro Bosco ou Villa delle Meraviglie. C'est un fantastique complexe monumental, une promenade parmi les animaux mythologiques, les divinités et les monstres dans un jardin caractérisé par une atmosphère magique, onirique et sombre.

 

 

Les Castelli Romanisont, en effet, chargesd'histoire et riches en monuments  ne pas manquer.Villas, parcs, sites archeologiqueseglises offrent au visiteur un vaste reseau d'itineraires, dont l'aspect historique peut etre admirablement melé à l'aspect naturaliste, laissant le touriste resolument satisfait.


Tout est encore enrichi par de nombreux hébergements, restaurants et trattorias typiques, où vous pourrez savourer la cuisine traditionnelle « Castellana et  Romana .


Tout cela a permis à certains villages des Castelli RomanicommeNemi, d'obtenir le "drapeau orange", scellant une voie d'engagement vers une plus grande attention à un tourisme de qualité à la portée de tous.


La visite commence parmi les villages suggestifs des CastelliRomani.

 

Nemi|que voir et comment visiter Nemi

Le centre historique

Le village de Nemi est situ e au c œ ur verdoyant des Castelli Romani 520 m è tres d'altitude, sur un perron s' e tendant vers le lac du m e me nom. Le centre historique offre la possibilité de promenades courtes et agr é ables, notamment le long de l'avenue principale qui serpente entre les maisons de la ville. Ici, nous trouvons des boutiques d'artisans, en particulier des produits alimentaires et du vin ;en continuant, nous arrivons un autre belv é d è re avec une vue magnifique sur le lac de Nemi, alors que nous pouvons déjà apercevoir les murs du grand palais Ruspoli datant du Moyen a ge et construit la demande des comtes de Tusculum. Bien que des travaux de restauration aient e t e effectu é s il y a quelques ann é es, l'int é rieur du b â timent est dans un e tat de d é laissement total.

Devant le bâtiment, nous trouvons la petite, mais caractéristique place du village. Le reste de la ville se d é veloppe vers le haut et vous pouvez entrer dans les ruelles et terminer la visite en entrant dans l' e glise paroissiale de Santa Maria Del Pozzo construite dans les ann é es 1500 pour remplacer une chapelle pr é existante.Nous trouvons un autre é difice religieux Nemi, le sanctuaire du Santissimo Crucifiasse, dès que vous entrez dans la ville, pour ceux qui viennent de Genzano. Il a e t é construit en 1637 par le marquis Mario Frangipane.

Que visiter autour de Nemi?

Les environs de Nemi partent notamment du lac qui, apr è s de longues ann é es de d e clin environnemental, est maintenant en excellent é tat. Tout ce qu'il faut admirer est le lac Nemi. Pr e s des rives, nous trouvons également l'ancien temple de Diana Aricina dont la structure s' e tendait sur 45 000 m è tres carr é s. Les fouilles arch é ologiques ont commenc é au XVIIe et de nombreuses d é corations du temple ont e t e apport e s divers mus e s en Europe, tandis qu'une partie se trouve l'Int é rieur du mus é e des navires romains quelques centaines de m è tres du temple. Il y a deux bateaux d'une longueur d'un peu moins de 80 m è tres ; à remonte l'époque romaine et ont e t é construits par la volont é de l'empereur Caligula.

Nemi est également situ � dans le parc r é gional des Castelli Romani dans lequel sont inclus, et tous dignes d'une visite, les villes d'Ariccia (6,8 km), Albano Laziale (8,2 km), Genzanodi Roma (4, 5 km), Lanuvio (7,8 km), Rocca di Papa (9,4 km) et Castel Gandolfo (environ 11 km), un village célèbre pour ses villas pontificales et ses superbes jardins intérieurs, tous accessibles en peu de temps depuis

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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