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Tagliatelle au thon
Ingrédients Pour 4 personnes 350 g de pâtes fraîches 500 g de tomates bien mûres ou tomate en boite 200 g de thon au naturel en boite ou frais 2 gousses d'ail, 30 g de câpres Quelques feuilles de basilic et une cuillère à café d'origan 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel, poivre ou piment rouge.
Préparation Dans une poêle faites chauffer l'huile d'olive, ajoutez 2 gousses d'ail en petits morceaux, les câpres et un demi-verre d'eau, laissez mijoter jusqu'à l'évaporation de l'eau. Ajoutez les tomates cerises coupes en deux, assaisonnez et cuisez pendant 10 minutes à feu doux, ajoutez un petit verre d'eau chaude. Ajoutez le thon coup é en morceaux, le basilic et l'origan, assaisonnez.
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