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Fusilli avec petits pois frais et crevettes
Pour 4 personnes
500 g de fusilli
250 g de crevettes
3 oignons frais
250 g de petits-pois frais où congèles
6 petites tomates
Huile d'olive vierge extra
Thym
Sel et poivre
Parmesan
Écossez les petits-pois. Pelez l'oignon et passez-le au hachoir. Cuisez-les pâtes al dente
Faites bouillir un volume d’eau salée. Dans une grande sauteuse avec les petits-pois et l'oignon dans un peu d'huile d'olive vierge extra-faites, y dorer oignon les tomates et les crevettes pendant 10 m, à feu doux. Ajoutez les pâtes et le thym, sale poivré. Mélanger le tout.
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