Recettes Calabria

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Crostini à la Tomate Séchée et à la Ricotta

Ingrédients :

6 tranches de pain de campagne grillées

6 tomates séchées

100 g de Ricotta

Huile d’olive vierge extra

Sel, poivre, origan

Préparation

Grillez les tranches de pain

Tartinez largement chaque tranche avec la Ricotta

Déposer par-dessus la tomate séchée

 Arrosez d'un filet d'huile d'olive vierge extra

 Salez et poivrez

 Parsemez d'origan 

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