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Recettes savoureuses en images par Adriano Grego

 

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Pour 4 personnes

Epluchez les asperges. Epluchez les oignons puis émincez-les finement avec l'ail

Faites bouillir un volume d’eau salée dans une grande casserole. Coupez les tiges des asperges en rondelles. Emiettez le thon.

Faites à nouveau bouillir un grand volume d’eau salée pour la cuisson des pâtes.

Une fois à ébullition, versez les pâtes et les asperges, remuez.

Suivez le temps de cuisson indiqué sur l’emballage cuisson ’’al dente’’.

Epluchez les oignons puis émincez-les finement dan une poêle bien chaude versez de l huile (olive) tes oignons au départ feu assez vif puis tu réduit en rajoute un peu d eau et u laisses mijoter; dès qu' ils sont transparents et tendres. Ajoutez le thon, mélangé avec les pattes et basilic

Tagliatelle thon et asperges