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Lasagnes De Thon À L'huile recette Lombardie

 

Ingrédients et doses pour 4 personnes
1 boîte de lasagne
1 boîte de thon à l'huile
50 g de beurre
2 cuillères à soupe de farine
3/4 lt. de lait
4 cuillères de crème
2 œufs durs
Fromage râpé
Muscade
Sel
Poivre

Préparation
Temps de cuisson et de préparation
Doses et ingrédients
Préparer une sauce béchamel avec du beurre, de la farine et du lait, assaisonner avec du sel, du poivre et de la muscade, réserver une troisième partie et mélanger le reste avec le thon et les œufs durs hachés.
Faire cuire la lasagne dans beaucoup d'eau salée, égoutter et refroidir à l'eau froide, égoutter à nouveau et étaler sur un chiffon.
Dans un plat au four beurré, déposer les lasagnes et la béchamel au thon en couches alternées ; terminer avec une couche de lasagne.
Mélanger la crème avec la sauce béchamel et verser sur la lasagne.
Saupoudrer de beaucoup de fromage râpé et cuire à four modéré pendant 45 minutes.

 

 

 

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