Moteur de recherche interne    

 


Recettes Toscanes

<<Lire la suite  >>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Castagniaccio (gâteau à la farine de châtaigne) pour 6-8 Personnes
500 g de farine de châtaigne

75 g de sucre

cul. À soupe d'huile d'olive

cul. À soupe de pignons

8 cerneaux de noix

cul. À soupe de raisins de Corinthe

1 branche de romarin fraîche

25 g de beurre

1 pincée de sel. 


Préparation

Allumez le four, thermostat 5.

Beurrez un moule à manqué de 26 cm de diamètre. Cassez-les des cerneaux de noix avec vos doigts.

Mettez la farine dans une terrine, ajoutes-y le sel et le sucre, puis versez l'huile et environ 1.5 dl d'eau.

Étalez la pâte au fond du moule sur une épaisseur de 1 cm. Répartissez dessus la noix, raisins et romarin en l'émiettant.

Glissez le moule au four et laissez cuire 1 h.

Servez chaud ou tiède.

 

 

  

 

 

 

 

 

 


 



 

 

 

 

Recettes régionale Italienne            

ABRUZZO

BASILICATA

CALABRIA

CAMPANIA

EMILIA ROMAGNA

FRIULI

LAZIO LATIUM

LOMBARDIE

LIGURIA

MARCHE

MOLISE

PIEMONTE

PUGLIA

SARDEGNA

SICILIA

TRENTINO *

TOSCANA

UMBRIA

VENETO

VALLE D'AOSTA

PREVISION METEO ITALIE

 

Recettes Italiennes

PIZZA

RAVIOLI

PAINS

DESSERT

POLENTA

LASAGNES

GNOCCHI

CANNELONI

RIZ ET RISOTTO

PATES COURTES

PATE LONGUES

RECETTES TRIPPES

PATES AVEC LEGUMES

PATES AVEC LA VIANDE

PATES AVEC LA VIANDE

PATES AVEC FROMAGES

POISSON RECETTES

PATES AVEC POISSON

REPERTOIRE RECETTE

BURRATA ET SES RECETTES

RECETTES A BASE DE VEAU

RECETTES A BASE DE VOLAILLES

RECETTES DE VIANE ROUGE

PATES FROIDES EN SALADE

PATES FRAICHES MAISON

*Répertoire Recettes Prroduits Italien

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

1999 - 2018