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Trieste

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Les pommes de terre grillées sont parfaites si vous faites un barbecue et que vous l'utilisez pour de merveilleuses viandes et légumes grillés. Dès que les braises sont allumées, disposez les pommes de terre enveloppées de papier d'aluminium sur le côté du barbecue. Continuez avec votre gril et laissez cuire les pommes de terre sur le gril pendant env. 35 minutes en retournant les sachets à mi-cuisson.

Si vous avez un grand gril, vous pouvez également placer les colis sur le gril, auquel cas le temps de cuisson sera de 40 à 45 minutes, couvercle du gril abaissé. Cependant, retournez-les après 20 minutes. Ensuite, servez vos pommes de terre en papillote comme indiquée ci-dessus. Si vous avez un barbecue, vous pouvez également préparer des pommes de terre grillées : il suffit de les laver, de les éplucher, de les couper en tranches pas trop fines et de les badigeonner d'huile et de romarin haché et saupoudrer d'une pincée de sel. Placer les pommes de terre sur le gril et cuire 10 à 12 minutes en les retournant au bout de 5 minutes.

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