

Recettes Venetie
<<Lire la suite >>



|
Beignets de citrouille vénitiens
Doses pour : 4 personnes
Ingrédients
1000 g de courge jaune
150 g de raisins secs
100 gr de farine blanche
1 sachet de levures
1 citron
Sucre le granulé
Sel
Huile de graines
Préparation
Les doses sont pour environ 30 crêpes. Faire tremper les raisins secs dans de l'eau tiède. Envoyez et lavez la citrouille, puis coupez-la en morceaux, mettez-les dans une petite casserole, couvrez seulement avec de l'eau et faites cuire pendant environ 20 minutes du début de l'ébullition. Puis mettez-les dans un torchon et resserrez-le pour laisser sortir toute l'eau qui s'y trouve. Mettez la citrouille dans un bol, ajoutez les raisins pressés l'eau et séchés, deux cuillerées de sucre, la farine et la poudre à pâte a chuté par un tamis, une bonne pincée de sel et rapatria le citron. Mélanger les ingrédients puis former de nombreuses grandes boules peu plus d'une noix (dans d'autres endroits au lieu de la friture de Venise, le mélange en cuillerées) frire dans l'huile ou le saindoux chaud. Au fur et à mesure que vous les retirez, placez-les sur une assiette recouverte de papier absorbant, saupoudrez de sucre granulé (ou de glaçage) et servez-les dès qu'ils sont prêts.
0............................... ...
...............................................
|
Recettes régionale Italienne
ABRUZZO
BASILICATA
CALABRIA
CAMPANIA
EMILIA ROMAGNA
FRIULI
LAZIO LATIUM
LOMBARDIE
LIGURIA
MARCHE
MOLISE
PIEMONTE
PUGLIA
SARDEGNA
SICILIA
TRENTINO *
TOSCANA
UMBRIA
VENETO
VALLE D'AOSTA
PREVISION METEO ITALIE
Recettes Italiennes
PIZZA
RAVIOLI
PAINS
DESSERT
POLENTA
LASAGNES
GNOCCHI
CANNELONI
RIZ ET RISOTTO
PATES COURTES
PATE LONGUES
RECETTES TRIPPES
PATES AVEC LEGUMES
PATES AVEC LA VIANDE
PATES AVEC LA VIANDE
PATES AVEC FROMAGES
POISSON RECETTES
PATES AVEC POISSON
REPERTOIRE RECETTE
BURRATA ET SES RECETTES
RECETTES A BASE DE VEAU
RECETTES A BASE DE VOLAILLES
RECETTES DE VIANE ROUGE
PATES FROIDES EN SALADE
PATES FRAICHES MAISON
*Répertoire Recettes Prroduits Italien
Campings Venetie
Théatre La Fenice Venezia
Curiosité de Venise
Soave
Padova
Vincenza
Les endroits à visiter et de choses à faire à Venise
Venetie Un voyage à travers le passé et le présent
Verona
Bibione plage

|