ItalienPasta.com Recettes savoureuses en images par Adriano Grego

 

RECET**********************************************************************************************

Polenta aux 4 fromages

Préparation

Coupez tous les fromages en petits dés.

Préparez la Polenta, versez là dans un moule à manqué de 25 cm de diamètre, laissez refroidir, démoulez et couper la Polenta en 2 disques.

Beurrez votre moule à manqué, tapissez de chapelure, posez le premier disque, garnissez avec les fromages coupés en dés et couvrez avec le second disque, saupoudrez de Parmesan râpé et ajoutez quelques noix de beurre.

Mettez à four chaud pendant 10 minutes.

Découpez comme une tarte .

 

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