Recettes régionales italiennes - Valle D'Aosta

Découvrez la vallée d’Aoste

Quelle est la région d’Italie où l’on trouve 200 glaciers, 500 torrents, une seule rivière ?
Surplombée par les plus hautes cimes d’Europe, dominée par les sommets les plus mythiques des Alpes, faite de glaciers, de torrents, de forêts et de pâturages,

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La Vallée d'Aoste est la plus petite région d'Italie est essentiellement montagneux et caractérisé par de larges vallées où ils sont les principaux centres de population. Cette région offre un panorama d'une beauté incomparable donnant aux visiteurs de sa nature non polluée que c'est seulement dans cette partie de l'Italie, vous trouverez. À quelques kilomètres, vous rencontrerez une variété de paysages et de la flore que seul un long voyage entre la Méditerranée et la mer du Nord serait observée.

Depuis le début de la vallée, où les oliviers fructification du prieuré de Saint-Gilles, en un peu plus d'une heure vous pouvez atteindre les neiges éternelles des glaciers du Mont Rose et la même quantité de fois que vous revenez du sacré au Saint-Martin de Coraléane assisté par plus de 5 000 ans à la structure moderne de l'observatoire astronomique de Saint-Barthélemy.

La vallée est traversée par la route romaine de Gaule qui est encore visible, après 2000 ans les principaux vestiges monumentaux : le pont de Pont-Saint- Marin de plus de 35 mètres, la section Donnas excavée 200 mètrent dans le roc et les murs cyclopéen support de Bard.

Le centre historique d'Aoste est encore entouré par ses murs de l'époque impériale, il est accessible par les portes monumentales prétoriennes qui ont été élevées dans l'origine de plus de 10 mètres. À proximité se trouve le théâtre romain et non loin de là, sur la place de la cathédrale, le charme cryptoportique un long couloir souterrain sur lequel reposait l'ancienne colonnade du forum.

Sur la route de Cogne et le Parc National du Grand Paradiso, qui est la plus ancienne en Italie, est un monument peut-être unique dans le monde. C'est le pont - aqueduc Pondel qui a la particularité d'avoir été faite par un individu, Caius Avillius Caimus à . C.


Aqueduc pont Pondel
A l'intérieur du parc, vous pouvez l'amener à observer des bouquetins et des chamois, des marmottes et avec un peu de chance " renards et les aigles ; les plus beaux spécimens de la flore des Alpes sont recueillis dans le jardin botanique Paradisier Cogne.
Toute la vallée est parsemée de tours de guet et des châteaux ; les plus célèbres sont ceux d'Issogne pour ses fresques de la Renaissance et la Fénis par des doubles parois .
Reine Marguerite de Savoie, celui qui a donné son nom à la pizza Margherita, il a construit un château à Gressoney où il a passé les 36 dernières années de ses vacances dans la vallée du Lys. 



Mont Blanc

Le mont-blanc est la plus haute montagne d'Europe avec ses 4 810 mètres. Même si vous n'êtes pas grimpeurs, vous pouvez toujours visiter via le téléphérique de La Palud près de Courmayeur. La première « branche» de la télécabine vous amène » à la Pavillon du Mont Fréty, (2173 . ) Vous aurez une chance ici » pour explorer le jardin botanique où le coût d'entrée et « inclus dans le billet de téléphérique. De là, vous pouvez monter plus haut dans la cabane de montagne " Torino " à 3380 m . Le dernier arrêt italien arrive à 3 462 . Helbronner où la pointe et « visité une exposition intéressante de cristaux . A chaque étape, le panorama offre des points de vue dominants qui offrent des vues panoramiques de qui il n'oublie guère.

Parc naturel du Gran Paradiso

Si c'est la nature de cette « préféré à visiter dans le Val d'Aoste et du Parc Naturel du Gran Paradiso. C'est une réserve protégée où ils vivent des animaux comme les cerfs, chamois, des hermines, aigles et marmottes. Du parc et « peut voir tous les différents paysages que cette région a à offrir : de la innevvate dessus pour les verts pâturages des vallées. Une attraction du parc et « pont - aqueduc Pondel qui a la particularité d'avoir été faite par un particulier : Caius Avillius Caimus dans le IIIe siècle av. C.

les Châteaux
Dans le Val d'Aoste sont nombreux castelliche longue montée dans cette région de montagnes donnant sur ​​le territoire d'une atmosphère de conte de fées. Conseil pour visiter le château de Fénis (situé dans la municipalité du même nom) , le château de Verrès (domine la ville de Verrès et de la route du Val d'Ayas) et le château d'Issogne ( situé dans le centre de la ville de Issogne ) .
Aoste

Aoste et « entouré par les anciens remparts de l'époque impériale, et à entrer dans la ville » est au-delà des portes prétoriennes qui étaient autrefois l'école secondaire » de 11 mètres. Dans le centre de la ville est le théâtre romain et la place de la cathédrale . De là, vous pouvez « marcher le long de la charmante " cryptoportique »et qu'un long passage souterrain où reposait jadis la fondation du théâtre.

Niagara Lillaz

Il est prononcé " cascades Lilla " , sont situés dans le village du même nom (pas loin de Cogne) le long du chemin de la rivière Urtier. Ils sont très admirés par les touristes et très photogénique changer d'aspect au cours des différentes saisons et se transforme en glace en hiver.

Courmayeur

Courmayeur se trouve à une hauteur de 1200 mètres au-dessus du niveau de la mer et est « le dernier village avant le tunnel du Mont- Blanc . Et « l'un des plus « célèbres lieux » touristique Val d'Aoste et le pays et « caractérisé par l'architecture typique de montagne. Il existe de nombreuses possibilités d'explorer la nature en été et en hiver, avec un vélo de montagne ou à pied. Courmayeur et « aussi une " base " idéal pour la randonnée en été et les sports d'hiver.
Chamois

A une altitude de 1820 mètres une autre destination à visiter dans le Val d'Aoste et la paisible ville de Chamois. C'est précisément dans la vallée du Mont Cervin et haut « le plus commun » de la Vallée d'Aoste et en Europe. Cette localité , pas ' atteindre en voiture, et « besoin de prendre le téléphérique du Buisson. Pour les sports, plut-il ya des sentiers pédestres et des sentiers avec des vues magnifiques . Le village et « caractérisé par de vieilles maisons en bois et de la pierre ; cet endroit et « une merveilleuse destination pour passer un peu de temps sans le bruit de la circulation qui ponctue parfois nos jours.

Pontey

Au pied du Mont Avic est le Pontey commun et c'est divisé en un certain nombre de villages. Des exemples de l'architecture typique du Val d'Aoste sont présents partout et valent le détour de l'église de San Martino, construit autour de 1400 .
Chatillon

A voir dans le Val d'Aoste il ya aussi construit au début du Chantillon 900 offre à ses visiteurs le Château de la datation Challan remonte au XIIIe siècle, de beaux sentiers, de la paix et de détente. Intéressant et « aussi le musée d'art sacré où ils sont conservés des meubles anciens et du Val d'Aoste.

Saint- Vincent

Très beau et « le centre historique caractérisé par " rascards " maisons typiques en bois et en pierres Val d'Aoste érigées dans ce pays vers 1600. Saint-Vincent est situé à environ 600 m d'altitude et se trouve à 30 kilomètres d'Aoste. Si vous voulez essayer un plat typique de ce pays ne peut pas battre le plat " Peula " fait avec des châtaignes et des haricots secs. 

 

 

 


 

 

 


 

 

 

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