Paccheri au pecorino


Pour 4 personnes

400 g de Paccheri (de penne ou de tortiglioni)
4 cuill. à soupe d'huile d'olive vierge extra
1 jus de citron
1 dose de safran (en poudre)
200 g de pecorino râpé (fromage de brebis sec)
Sel et poivre


 


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Recettes savoureuses en images par Adriano Grego

 

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