Lasagne avec speck et chanpignons

Pour 6 Personnes

Lasagnes industrielles ou fraiches maison

400 g. de champignons,

200 g. de Speck Alto Adige    Provolone

Béchamel, 

100 g de Parmigiano Reggiano,

Huile d'olive vierge extra,

Ail, sel poivre

Cannelle.



Préparation

Hachez finement les champignons avec la gousse d'ail, faites revenir dans l'huile d'olive 5 à 6 m. Hachez le speck avec le fromage. Préparez les lasagnes en alternant une couche de chaque ingrédient avec la béchamel. Faites 3 à 4 couches, cuisez à 180° pendant 20 m.
Portions individuelles : avec ajout de sauce tomate 

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