Tourte au jambon et fromage
Ingrédients pour 4 à 5 personnes

1 rouleau pâte feuilletée

100 g jambon cuit 

150 g.
 Fontina 

2 oufs

50 g parmesans râpés 

Sel, poivre 

50 gr fromage Boursin aux herbes 
Préparation
Étaler la pâte, disposée les tranches de jambon

Dans un saladier batte les oufs , assaisonner, incorporer la Fontina coupée en dés, le boursin et mélanger le tout.
 Renverser ce mélange sur la tourte et casser 35 m à 180° 

 


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