Poivron au barbecue
Ingrédients :
1 poivron par personne (les verts cuisent moins vite.)
2 portions de Fromage (type la vache qui rit ou autre.) par poivron
Herbes de Provence
Huile d'olive vierge extra
Préparation
Nettoyer les poivrons.
Les vider en faisant un trou rond à leur base.
Mettre à l'intérieur 2 portions de fromage, une goutte d'huile d'olive et une bonne pincée d'herbes de Provence.
Les enrouler chacun dans une feuille d'aluminium, et les poser sur la grille du barbecue.
Ils sont cuits lorsque la fourchette s'enfonce facilement dedans.
|
