Spaghettini Asperges sauvages tomates , recette italienne

Spaghetti ni Asperges, sauvages tomate 





Pour 4 personnes 



400 g Spaghettis 

150 g Asperges verts sauvages 

120 g 

Thon a l'huile d'olive 

10 Tomates fraîches Pachino 

4 cul à soupe Huile d'olive vierge extra

150 g pecorino 



Laver les tomates.
 Les épépiner et les couper en 4

Émietter le thon.
 Dans une poil grande faites revenir à feu fort les légumes et le thon. Ajoutez 2 à 3 cuillères d’eau de pâtes

Laver les asperges, les ébouillanter dans l'eau salée pendant 4 minutes, les égoutter et les tailler en fines rondelles.

Faire cuire les Spaghettis a dente dans un grand volume d'eau salée, égoutter mélanger les ingrédients aux pâtes, saler et ajouter un filet d'huile d'olive.
 

 

Thon

Home Page