Comme chaque année le panettone ou pandoro est avancé et vous ne pouvez pas le manger à la fin du repas. Le secret ? Recyclez-le et utilisez-le pour créer de nouvelles friandises irrésistibles ! Voici quelques idées simples et rapides pour utiliser le panettone (mais aussi le pandoro) avancé !

Muffins Pandoro aux pommes douces

Avez-vous avancé le pandoro ? Recyclez-le et utilisez-le pour faire des muffins aux pommes doux et délicieux !

Ingrédients :
- 150 grammes de pandoro
- 100 grammes de yogourt
- 1 tasse de levure sucrée pour les gâteaux
- 40 grammes de beurre -20 grammes de sucre
- 2 pommes
- 1 œuf
Préparation :
Les restes de Noël peuvent être transformés en ingrédients précieux pour des recettes nouvelles et gourmandes : pandor? Utilisez-le comme base pour créer des muffins à manger à des collations. Avec papa aux pommes tendres à la cannelle, vous aurez des gâteaux uniques et délicieux.
Préparation
Broyer grossièrement le pandoro dans un bol : dans un deuxième bol, mélanger l'œuf avec le sucre, la levure et le yogourt.
Bien mélanger le mélange et le verser dans le bol avec le pandoro : laisser le pandorp absorber le liquide.
Pendant ce temps, laver et éplucher les pommes : les couper en petites pâtes et rejoindre le bol avec le pandoro. Mélangez bien le mélange et ajoutez quelques cuillerées de lait au cas où la pâte serait trop solide.
Versez le mélange de muffins dans les muffins et placez-les au four à 180° pendant environ vingt minutes.

 

 

---