Bruschetta aux tomates et saumon fumé


Pour 6 personnes


Ingrédients

6 tranches de pain de campagne
6 tranches de saumon fumé
12 tomates grappes coupent en tranches passe au grill.
50 g de provolone râpé
De basilic 
Le jus d'1/2 citron jaune
1 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra
Poivre

Préparation

Préchauffez le four à 180 °C. Pendant ce temps, taillez les tomates en lamelles et le saumon fumé en tranches. . Parsemez de basilic et de citron. Ajoutez les tomates en répartissant également. Ajoutez le saumon fumé et le provolone râpé. Laissez gratiner environ 15 minutes sous le grill.

 

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