Un peu d' histoire sur la Pizza

 

 

 

 

 

 



Pizza aux courgettes et speck 

Ingrédients

Pâtes à pizza 300 gr 

3 petites courgettes 

4 tranches de speck 

1 oignon 

3c à s de sauce tomate 

150 gr de fromage Asiago 

Sel, origan 

1 c à s d'huile d'olive vierge extra

Préparation

Préchauffer le four à 250° 

Émincer les oignons, laver et couper les courgettes en fines rondelles. Faire revenir les oignons dans l'huile d'olive puis ajouter les courgettes. Arroser d'un peu d'eau pour que les courgettes soient fondantes. 

La Pizza étalée la sauce tomate puis répartir les courgettes et le speck 

Saler et assaisonner d'origan. 

Faire cuire la pizza au four pendant 15 minutes ajouté le fromage et cuisez 5 minutes plus 

À la sortie du four, arrosez d’huile vierge extra 

 

 

 

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