Pizza Rustica, maison sicilienne
Commençons la mise en œuvre de Pizza Rustica, maison sicilienne avec la liste des ingrédients
Pour la pâte
150 g. Farine de blé dur
7 g. levure de bière
Sucre
Sel 1/2 cuillère à café de
Environ 100 ml d'eau
Huile d'olive
Pour la sauce:
Tomate Pachino ou Perini
Pour la sauce :
Ricotta
Anchois
Huile d'olive vierge extra
Basilic
Origan
Poivre noir
Pour la version salée, de pâte d'anchois sous l'eau huile, continuer avec des morceaux de fromage. Couvrir de tranches de tomates, l'origan et complété avec le fil de fromage râpé.
Ajouter un filet d'huile et cuire
Fromage de Rageuse 250 ° cuisson forte, en quelques minutes, la pizza peut être prête,
Ultime de basilic, poivre noir et un filet d'huile votre pizza rustica est maintenant prête à être mangé!