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Paccheri courgettes tomate poissons

Pour 4 personnes

5 petites courgettes

200 gr tomate grappes

Persil 

3 gousses ail nouveau 

1 filet de saumon

200 gr de supions

350 gr de Paccheri

Huile d'olive vierge extra 


Préparation


Coupez les supions en lamelles et le filet de saumon en petits dés. Taillez les courgettes en longueur et les Pachino en deux. Émincez l'ail et le persil. Dans une sauteuse avec 2 cul à soupe d'huile, faites revenir à feu vif les courgettes 10 minutes. Ajoutez les tomates, ail et le persil, continuez la cuisson. Cuisez les pâtes dans l'eau bouillante salée, 5 minutes avant la fin de la cuisson des pâtes ajouté les poissons aux courgettes tomate, assaisonnez, égouttez les pâtes al dente mélangez le tout. 

Saupoudrez de pecorino romano. 

 


 

 

 

Recettes régionale Italienne            

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CANNELONI

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PATE LONGUES

RECETTES TRIPPES

PATES AVEC LEGUMES

PATES AVEC LA VIANDE

PATES AVEC LA VIANDE

PATES AVEC FROMAGES

POISSON RECETTES

PATES AVEC POISSON

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BURRATA ET SES RECETTES

RECETTES A BASE DE VEAU

RECETTES A BASE DE VOLAILLES

RECETTES DE VIANE ROUGE

PATES FROIDES EN SALADE

PATES FRAICHES MAISON

*Répertoire Recettes Prroduits Italien

 

 

 

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