Pommes de terre en papillote recette italienne

Pommes de terre en papillote

Ingrédients pour 4 personnes :
8 pommes de terre moyennes
Huile d'olive extra-vierge
sel
romarin
8 morceaux de papier d'aluminium

Préparation
Nettoyez les pommes de terre et mettez es dans l'eau Préparez 8 morceaux de papier d'aluminium pour envelopper les pommes de terre de bonbons.

Prenez les pommes de terre et sec, prendre une feuille de papier d'aluminium et placer la pomme de terre sur une planche au centre, rouler et à proximité d'une part en faisant rouler la feuille par voie de bonbons ; maintenant entrer dans la partie ouverte du romarin, une pincée, beaucoup de sel et un peu d'huile .
Fermer également l'autre côté et de créer des bonbons, répéter la même opération avec toutes les pommes de terre à la fin, vous aurez beaucoup de bonbons, replié les bords vers le centre .
Placez les pommes de terre douces sur le grill et cuire, en les retournant de temps jusqu'à ce qu'il avec des pinces de cuisine ne soit pas mou, ils sont cuits des charbons, faire refroidir un peu puis ouvrez le .
Et voilà soutenu les pommes de terre sont prêtes à être consommées