Bolzano
Située au confluent de la rivière Inn avec le fleuve Adige , Bolzano ( Bozen ) a été ét
Bussola
Ingrédients
- 300 gr de farine blanche
- Grains de sucre
- 1 paquet de levures
- 80 g de beurre
- 3 œufs
- lait et sel
C'est un beignet typique de la cuen orientale de la gardesana, alors qu'on l'appelle bossolà à l'ouest et du haut lac
Mettez la farine sur la plaque à pâtisserie et ajoutez la levure dissoute dans l'eau chaude, les œufs, le beurre fondu dans le lait et pétrissez pendant au moins 30 minutes.
Dans une boîte à gâteau avec des côtés hauts et avec un trou beurré, nous introduisons les pâtes avec lesquelles un long rouleau est formé pour être joint à la fin.
Badigeonner de blanc d'œuf et saupoudrer de sucre granulé
Couvrir le moule avec un chiffon et laisser reposer dans un endroit chaud pendant 1 heure et demie
Cuire à 180 degrés et cuire environ une demi-heure.
abli comme un centre important du Tyrol du Sud ( Südtirol ) grâce à la particularité de son territoire , un grand bassin au milieu des Alpes , une oasis de l'exposition doux et parfait pour soleil , qui, couplé avec son emplacement stratégique le long des principales lignes du côté sud des Alpes , il est un centre commercial et économique important, mais aussi destination intéressante du point de vue de la culture qui offre Voyage intéressant de le touriste attentif aux détails .
L'histoire de Bolzano se perd dans la nuit des temps , les vallées du Tyrol du Sud a été traversé par les migrations des peuples , même à haute altitude , comme en témoigne le Iceman , juste gardé dans un musée de Bolzano . Les premières chroniques sur la région de Bolzano remontent à l'époque romaine, quand Pons druze est signalée dans certains documents .
Il est , toutefois, en vertu de la règle Lombard qui apparaît pour la première fois un nom semblable à celui de Bolzano , et la Gradule ville commence à s'affirmer grâce à son emplacement privilégié et l'excellent vin qui est produit à partir de la magnifique vallée baignée de soleil , pour devenir une entreprise florissante village médiéval touchés par les foires commerciales de produits de base et a depuis continué à être transmis , même à Bolzano moderne .
Quand vous venez à Bolzano ? Principalement ville culturelle , Bolzano âme en particulier en Décembre , lorsque ses rues abritent les marchés de Noël , et grâce à l' , la période de l'avent sereine et accueillante est peut-être l'un des meilleurs moments dans lesquels visitent Bolzano .
En hiver, le climat de Bolzano reste froid , le bassin est à la maison aux inversions thermiques , il est donc un peu froid et humide, mais pas les détails excessifs. Au printemps , le temps devient variable , avec des températures en hausse, et les rivières et les ruisseaux réaliser leur plus grande quantité d'eau dans les montagnes . Pendant cette période, il a joué un événement important, le Show- dégustation des vins de la région ( Avril ) . Comme preuve de la période qui nous dès le point de vue du climat , le printemps est caractérisé par d'autres événements , parmi lesquels en mai, le festival de Schultzen .entino-Südtirol et en italien : Trentino-Alto-Adige) est une région autonome du nord de l'Italie de 900 000 habitants. La région a deux
