Tiramisu aux pistaches

Pour 6 personnes

Ingrédients :
400 g de Savoyard
6 tasses de café
250 g de  Ricotta 
250 g de mascarpone Galbani Saint Lucia
6 cuillères à soupe de sucre
150 g de pistaches hachées
Le tiramisu est un dessert la cuillère très savoureuse et polyvalente. En plus de sa recette classique avec des biscuits doigt de type et de la crème de mascarpone avec des œufs et du sucre, il peut être trouvé dans d'autres variations très savoureuses.
Sa bonté est exprimée dans chaque saison, vous pouvez également trouver des fruits frais comme les fraises et les baies, ou aromatisée avec des noix comme les pistaches.
Pistachais est originaires de la Perse, mais en Italie, il y a des cultures en Sicile produisant des pistaches fines, dans la région de Brontë.
Ils peuvent goûter à la fois pelés, décortiqués et torréfiées, sucrés et salé, et ont un grand un dans la cuisine, surtout en pâtisserie.
Très apprécié est la crème glacée à la pistache et de la Sicile, vous pouvez profiter d'un délicieux granité pistache de goût très particulier.
Sur cette page, vous trouverez la recette pour utiliser les pistaches d'une manière très savoureuse, vous pouvez préparer un délicieux tiramisu pistache, à l'aide de bons ingrédients et polyvalent Ricotta Mascarpone.

Préparation :


Pour préparer le tiramisu pistache prendre un bol et versez le Lucia Ricotta Saint et Mascarpone Sainte-Lucie, ajouter le sucre et avec l'aide d'un fouet électrique bien mélanger jusqu'à ce qu'elle forme une crème lisse et homogène.
Prenez un plat allant au four, mouiller les doigts d'éponge dans le café, formé une couche de base, puis distribuée partie de la crème et le niveau bien.
Saupoudrer d'une généreuse poignée de pistaches hachées, puis faire une deuxième couche de boudoirs trempés dans le café.
Répartir la crème de mascarpone restant, bien nivelé et complété par la pistache hachée restante, puis réfrigérer pendant au moins 2 heures.
Passé ce délai, vous pouvez servir votre tiramisu aux pistaches.
Curiosité 
Notre tiramisu pistache classique est bon et simple ! Voici quelques conseils pour le rendre encore plus doux et crémeux : pour la crème encore plus gourmande, vous devez utiliser 2 jaunes d'œuf et de les traiter avec le sucre. Dans ce composé, vous allez ajouter à la fois la Lucia Mascarpone Saint que 250 ml de crème fouettée (au lieu de fromage cottage). Pour une saveur encore plus délicate, ajouter la crème une bouteille d'extrait de vanille. Avec cela, alors vous allez composer les couches de votre tiramisu. Enfin, décorer la surface si vite et vous pouvez utiliser les pépites de chocolat blanc d'origine.

 

 

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