Sardines frittes 

Ingrédients pour 4 personnes : 

Sardines 1 kg

Farine 

Sel 

Poivre 

Effiler et nettoyer les sardines, les passer dans la farine avec du sel et du poivre et les faire frire dans de l’huile chaude, les servir avec un peu de jus de citron. 

 

 

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