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ItalienPasta.com Recettes savoureuses en images par Adriano Grego

 

• SainT Pierre aux pommes de terre

  • Pour 4 personnes
  • 800 g de filets de Saint-Pierre
  • 6 pommes de terre
  • 4 oignons
  • 4 cuillerées de soupe d'huile d'olive
  • 1 verre de vin blanc
  • sel-poivre- romarin 20 olives noires.

  Préchaufez le four à th 6

  Pelez les pommes de terre et les oignons en fines rondelles

  Mettez-les dans un plat allant au four avec huile d'olives romarins et les olives. Salez et poivrez. Posez dessus les filets de poisson. Mouillez avec le vin.

  Faitez cuire pendant 30 minutes au four th. 6