Recettes
Paupiettes de porc à la napolitaine
Polpettone de viande et mozzarella
Paupiettes de jambon cuitc au Robiola
Polpette di melanzane e scamorza
Paupiette d’aubergine, sauce à la tomate
Boulettes de pain et sauce tomate
Paupiettes de poissons au four
Spinacine poupiette de poulet et epinards
Paupiettes de viande aux epinards
Boulettes de saumon à la Livournaise
Paupiettes de viande aux légumes
Rouleaux de jambon de San Daniele avec mousse de grana
Paupiettes napolitaines avec la calamarata
Boulettes de pommes de terre aux noix
Boulettes de saumon à la Livournaise
Boulettes de fromages pecorino
Boulettes de viande de porc kiwi
Polpette di cernia in sugo di piselli
Paupiettes de jambon cuitc au Robiola
Rouleaux de jambon de San Daniele
Rouleau de filet de dinde haché
Involtini de jambon, escalopes de veau et provolone
Paupiettes de veau à la lombarde