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Recettes savoureuses en images par Adriano Grego

Pour peler facilement les poivrons

Couper les poivrons dans le sens de la longueur, enlever les pépins et placer les morceaux de poivron à plat sous le grill du four.

Quand la peau commence à cloquer, les poivrons sont prêts à être pelés.

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