Fougasse aux oignons, aux aubergines et au romarin

La fougasse aux oignons, aux aubergines et au romarin est une plate végétarienne savoureuse et parfumée. Le mélange avec lequel il est fait est parfumé et loge un condiment savoureux et aromatique fabriqué à partir des oignons, des aubergines, des épices telles que le poivre et le romarin et le fromage à la crème. Le résultat est un plat apaisant et inoubliable non seulement beau à voir. Parce que simplement délicieux.

Pour 4 personnes
Ingrédients
1 dose de pâte pour pizza (pizza végétalienne)
1 moyenne aubergine
1 oignon Tropea rouge
2/3 cuillères à soupe de fromage blanc
6 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra
1 gousse d'ail
Feuilles de romarin fraîches
1 morceau de piment
Sel
Préparation

La pâte avec laquelle elle est faite est la même que celle faite pour la pizza végétalienne et fournit un mélange de farine semi-verte et de farine d'épeautre. Alternativement, vous pouvez en utiliser un déjà prêt à l'emploi.
Mais le vrai secret de la bonté de cette recette réside dans sa riche sauce qui combine l'aubergine et l'oignon dans un équilibre parfait, tandis que l'huile, le poivre et le romarin donnent l'intensité et de caractère.
Un mélange de légumes et d'épices qui ajoute l'ultime touche de fromage crémeux, qui fait de ce flocon avec des oignons, des aubergines et du romarin un plat complet et très accueillant.
Une recette polyvalente qui convient à la fois aux apéritifs et en entrée ou en plat, idéale pour un dîner entre amis, un brunch, mais aussi pour un pique-nique en plein air.