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Blanc de poulet avec sauce à la crème de tomates

Ingrédients

2 poitrines de poulet filets

1 boîte de tomate sauce.

1 petit poivron vert

25 cl de crème liquide

De bouillon de légumes

1 filet d'huile d'olive vierge extra

Préparation

Cuisez les filets des deux poitrines de poulet dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Quand ils commencent à dorer, ajoutez les sauces pour donner plus de saveur à la casserole et remuer un peu. Cuire pendant quelques minutes. Ajouter le bouillon de légumes et mélanger. Réduire le feu et laisser mijoter pendant quelques minutes de plus.

Verser la crème et mélanger. Gardez la flamme à une puissance moyenne et attendre jusqu'à ce que la crème commence à bouillir. À ce point, retirez la casserole du feu.