Café crème

Le classique de la Suisse. Le "petit crème", comme il est appelé dans le langage populaire en raison de sa crème claire, est préparé avec beaucoup plus d'eau que l'expresso. Le café crème a son meilleur goût avec une torréfaction de café claire.

Ingrédients

• Café en grains
• Sucre (selon le goût)
• Crème pour café (selon le goût)
• Tasse un peu plus grande (contenu environ 140 ml)

Préparation

• Prélever le café par simple pression sur un bouton