ItalienPasta.comRecettes savoureuses en images par Adriano Grego
2 fonds de tarte préparés de 22,5 cm de diamètre,
4 œufs,
870 g de potiron cuit au four,
1 tasse 1/2 de sucre en poudre
1 c à café de sel,
2 c à café de cannelle,
1 c à café de gingembre,
1/2 c à café de poudre de girofle,
600 g de lait en poudre.
Battre les œufs ajoutés le reste des ingrédients dans l'ordre.
Mettre dans les fonds de tarte.
Cuire 15 mn à four préchauffé à 200°C, puis 45 à 50 mn à 180°C, une lame de couteau doit ressortir sèche.
